红酒知识大全-培训ppt课件目录 认识葡萄酒葡萄酒礼仪 葡萄酒礼仪 葡萄酒的起源 葡萄酒的原料 葡萄酒的分类 葡萄酒在世界各地的分布 决定葡萄酒好坏的6大因素 法国葡萄酒的10大产区 法国葡萄酒的4大等级 葡萄酒的起源(Origin of wine) • 没有人知道是谁“发明”了葡萄酒。它可能是一个偶然的发现。 在收获后...
演讲人:日期:红酒文化知识培训contents目录红酒基本概念与分类葡萄品种与特性分析红酒品鉴方法与技巧红酒搭配美食指南红酒收藏与保养知识红酒文化与礼仪01红酒基本概念与分类红酒,即红葡萄酒,是以葡萄为主要原料,经过发酵工艺酿制而成的酒类。红酒定义红酒的起源可以追溯到古代,最早在公元前6000年左右,人们就已经开始酿造葡萄...
五、强调红酒知识培训的重要性和实际应用价值尽管每种资料都有其优缺点,但红酒知识培训对于学习葡萄酒是至关重要的。通过学习葡萄酒知识,学习者可以更好地了解葡萄酒的酿造过程、品种特点、口感品质等方面的知识,提高自己的品鉴技能和鉴赏水平。此外,学习葡萄酒知识还可以帮助学习者更好地了解西方文化,提高自己的社交能...
•CabernetSauvignon赤霞珠 •CabernetFranc品丽珠•PinotNoir黑皮诺•Shiraz西拉 •Merlot美乐 葡萄的品种（grapevarieties）赤霞珠葡萄 果小皮厚，颜色深黑，含单宁高和其酚类物质含量丰富 赤霞珠红酒颜色深，酒体醇厚，香味浓郁，回味好，含有丰富的单宁酸。有黑醋栗，黑樱桃（略带柿子椒、薄荷、雪松）味道 由于...
葡萄酒(红酒)基础知识培训PPT课件.ppt,葡萄酒品鉴 基础知识篇 一二三四五 带您进入葡萄酒王国 PART 1 一个美丽的传说 PART 2 葡萄酒的起源 The Original of Wine 果糖+酵母=酒精+二氧化碳+热量 健康、品味、时尚、灵气 为什么选择葡萄酒 Why Wine 两个世界 PART 3 旧世
以下是红酒基础知识的培训资料内容: 红酒的历史与起源 红酒的历史可以追溯到公元前1100年左右,起源于地中海地区,特别是现今的格鲁吉亚和亚美尼亚地区。随着时间的推移,红酒的酿造技术逐渐传播到欧洲各地,最终形成了今天多样化的红酒文化。 红酒的分类 红酒按照颜色可分为红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒。按照含糖量可分...
目录01红酒的基础知识02红酒的品鉴技巧03红酒的储存与侍酒04红酒与食物搭配05红酒的文化与历史06红酒的市场与投资 红酒的基础知识PART01 红酒的定义和分类红酒是由黑葡萄发酵制成,含有葡萄皮中的色素,色泽从浅红到深紫不等。红酒的定义红酒的风味和特性受产地影响显著,如法国波尔多、意大利托斯卡纳等地区出产的红酒风格...
红酒培训知识与礼仪汇报人:XX 目录01红酒基础知识02品酒技巧与方法03红酒的储存与侍酒05红酒礼仪与文化06红酒投资与鉴赏04红酒与食物搭配 红酒基础知识01 红酒的种类例如,赤霞珠以其结构和单宁闻名,而梅洛则以其柔和和果味著称。按葡萄品种分类例如,采用橡木桶陈酿的红酒通常具有更复杂的香气和味道,而未经橡木桶的则...
• 勃艮第产区 Bourgogne 赤霞珠红酒颜色深,酒体醇厚,香味浓郁,回味好,含有丰富的单宁酸。 普罗旺斯-科西嘉产区 Provence et Corse 葡萄的品种(grape varieties) • 汝拉和萨瓦产区 Jura et Savoir 决定葡萄酒好坏的6大因素 葡萄的品种(grape varieties) • 罗纳河谷产区 Rhone Valley 第一次先闻静止状态的酒,...
红酒培训基础知识演讲人:日期:目录红酒概述与分类葡萄品种与酿造工艺红酒品鉴技巧与实践操作指南红酒文化传承与市场推广策略红酒收藏保养知识普及红酒与健康生活关系探讨CATALOGUE01红酒概述与分类CHAPTER红酒定义红酒,即红葡萄酒,是以红色葡萄为原料,经过压榨、发酵、陈酿等工艺酿制而成的含酒精饮料。发展历程红酒的历史可以...