红酒不放冰箱是不会坏的，可以无限期放置，但是会影响到红酒品质和口感。红酒开启后，低温保存是为了保持红酒的营养成分不流失，保障其品质和口感。如果不低温保存也可以无限期放置，只不过酒液会蒸发，同时营养成分流失，口感越来越差,直到没有任何口感和味道。
会。在高温下，放在车后备箱的红酒很容易变质。因为在高温时，红酒的木塞会受到破坏，酒香会消失，酒味会越来越淡，最终红酒的光泽也会消失。安全起见，最好不要饮用在高温下放在车后备箱的红酒。保持恒温保存：一般酒类的理想储藏温度为10-15℃为最佳，太冷会使葡萄酒难以发酵，而太热又容易氧化。保持恒...
说到红酒，此前有朋友说红酒和白酒一样，放置着越多年品质则越好，它不会过期也不会坏，事实上真的是这样吗？我们知道啤酒有保质期，那么红酒真的就越老越醇，放得越久价值越高吗？其实这里有两点是需要注意的：其一，红酒可以放很长时间，以年为计数单位，但是它也是有年限的，任何物品其实都有“保质期”，...
6. 这些变化并不一定意味着红酒变坏，而是其风味发展到了一个新的阶段。7. 然而，如果红酒储存不当，如温度过高、湿度不适当或受到污染，那么它可能会变坏。8. 变坏的红酒可能会有异味、酸败或其他不愉快的口感特征。9. 因此，长时间放置的红酒是否变坏，取决于其储存条件和红酒本身的状态。10. 若要...
高温是红酒最大的敌人,肯定会坏的。 如何判断葡萄酒是否变质 第一,葡萄酒的清澈度。如果酒色混浊,飘着雪花,应该认定这酒已经变质了,如果在餐厅,你可以要求退酒。但是老年的红酒有沉淀是正常的,因为经过一段时间,酒的色素和单宁等物质会结合,产生沉淀物。另外,有些年份只有一到三年的酒如果瓶底有结晶物,基本上没...
红酒会坏，如果开了很久。红酒打开后，空气会迅速进入到瓶子中与葡萄酒中含有酚类物质发生氧化反应，再次密封保存后，红酒还在继续氧化。一周后，红酒就会慢慢氧化过度而变成酒醋，口感就会变得很差，营养方面也得不到保证。因此，建议红酒打开后最好在2到3天内喝完。
会坏掉。多数葡萄酒和其他食品一样，也是有保质期的，一般为1—20年，其长短跟葡萄的品质及生产工艺有关。葡萄酒存放久了，营养和口感都会有所下降。其次，葡萄酒是否耐储藏也因酒而异，单宁是衡量红葡萄酒贮存能力的重要指标，而多数白葡萄酒不能久存。有一种分类方法把葡萄酒分成“新世界”和“旧...
**红酒放着时间长不会坏,但风味可能会下降** 2楼2023-12-21 16:39 回复 grad 红酒的保质期一般在10年,但大部分红酒是为了新鲜饮用而生产的,其适饮期通常在3-5年内 3楼2023-12-21 16:39 回复 grad 超过5年的红酒风味会下降,口感变差,但酒液对人体无害 4楼2023-12-21 16:39 回复 grad...
最好喝完、不喝完不会坏、但会走味