rww在下厨房分享了菜单「芋泥盒子麻薯肉松燕麦 蜂蜜紫薯冰淇淋 紫薯慕斯 紫薯酥 红薯糯米芝士派 黄金甘薯芝士条 红薯软烤饼/红薯司康 红薯(地瓜)(山芋)蛋糕 黑糖番薯戚风蛋糕 奶香地瓜派【6寸】 小番薯磅蛋糕 中岛老师红薯蛋糕卷 红薯曲奇 红薯甜甜圈(非油炸) 红薯蛋
蒸好的红薯丁少许 香草精或柠檬汁2滴(去腥) 做法: 烤箱预热到180度,烤30分钟。 红薯布丁挞 🍠(6寸方模可切16块) 派皮:80g燕麦磨成粉+40g蜂蜜 馅料:红薯1个(约230g) 大号鸡蛋1个 香草精2滴去腥 牛奶145g左右(根据红薯状态适量加) 喜欢肉桂的还可以加3g肉桂粉 做法: 烤箱预热到180度,烤30分钟。 蜜...
接着,将适量的面粉、糯米粉和砂糖一同加入红薯泥中,进行充分搅拌。将混合好的红薯泥揉成团状。由于我的红薯较为干燥,因此只需加入少许面粉即可成型。若红薯的水分较多,则需相应增加面粉的用量。随后,在平底锅中加入少许油,用慢火将红薯团慢慢煎至金黄色。享用完一盘烤红薯,让人不禁期待下一盘的来临。这份...
1 芝士奶油焗红薯【材料】红薯1个(约250g),芝士1片,黄油25g,白糖20g,牛奶30ml,蛋黄1个(刷在表面用)【做法】1、红薯洗净保留外表水分,用一张厨房纸巾包好,纸巾上面沾点水保持湿润。2、包好的红薯放入微波炉,高火5分钟热熟,取出后将红薯对半切开,用勺子挖出红薯肉(红薯表皮边缘留0.2cm的红薯肉...
【芝士奶油焗红薯】 冬天的烤红薯,带着芝士和奶油的粘香,香满整个屋子,香满一栋楼!它绝对是非常棒的哄娃甜品。香香的芝士加软糯香甜的红薯,拉丝的视觉体验和口感,一试就让人忘不了! 【红薯芋圆】 芋圆,顾名思义得用芋头,可加入了红薯的芋圆同样美味,口感十分有弹性香气扑鼻,很多人尤其是女生,都对它甚是喜欢...
首先,咱们来做个红薯酸奶蓝莓盒。这个甜品真的超级好吃,酸甜可口,层次感十足。先把红薯蒸熟,然后加点牛奶压成泥。接着,用一层红薯泥打底,再铺上一层即食麦片、一层酸奶、一层香蕉片,最后再铺上一层红薯泥和酸奶。最后,撒上蓝莓,搞定! 拔丝地瓜 🍠🍬 ...
今天给大家推荐6款无油无糖的红薯甜品,全部低脂低卡又健康,亲测超好吃,减脂女孩们可以放心吃!1⃣️ 红薯布丁燕麦挞 2⃣️ 红薯燕麦能量饼干 3⃣️ 黑芝麻红薯磅 4⃣️ 红薯酸奶伪芝士 5⃣️ 海苔肉松红薯千层 6⃣️ 红薯酸奶巴斯克...
红薯甜品的做法步骤 步骤1 红薯去皮切中块,放进电饭锅,加没过红薯的水,加入适量冰糖,用煮饭档煮。 步骤2 在煮红薯的同时,煮西米:用奶锅加纯净水烧开,加入西米。煮到西米中心出现白色小点时,关火盖盖子闷一下。再用筛子过一遍冷水。再加纯净水煮开。关火盖盖子闷就可以了。
将红薯蒸熟压成泥,混合糯米粉揉成团,捏成小云朵状蒸制。搭配秘制酱油和芝麻油,口感如云朵般绵软。某米其林餐厅主厨透露,这正是他们冬季限定菜品的核心食材!二、甜品新纪元:打破传统认知 3. 红薯芝士熔岩蛋糕 将红薯泥替代部分面粉,加入马苏里拉芝士和可可粉,烘烤后切开流出熔岩般的芝士流心。这款甜品在抖...
6. 将打发的奶油倒入红薯奶酪糊中翻拌均匀,将混合物倒入模具后抹平表面。 7.将装饰用奶油和砂糖、香草精混合打发至硬性发泡,装入裱花袋挤出花型即可,还可以在表面筛肉桂粉或可可粉(如果不需要表面装饰的话,直接将模具放入冰箱冷藏三小时以上即可食用)。 这几道红薯甜品都get到了么? 是不是对红薯有了更多的烹饪灵...