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——红萝卜粉条素馅饺子——食材准备：大红萝卜两个，红薯粉条一把，洋葱半个，葱姜适量、八角一个，生抽、老抽、蚝油、食盐、鸡精、食用油 第一步：鲜嫩的红萝卜清洗干净，不用去皮直接用工具擦成丝，而后撒入一把食盐拌匀，如此腌制大约15分钟左右。第二步：准备红薯粉条一把，用开水烫软后捞出用刀切碎，在...
红萝卜馅饺子的做法,红萝卜馅饺子怎么做请看步骤:1.红萝卜洗净2.用拉子拉成丝3.烧一锅开水加少许盐,倒入红萝卜丝焯烫一下捞出,冲凉水攥水分(不要攥的太干)4.小里脊切碎末5.肉末里放少许白胡椒粉6.加入适量生抽拌匀腌制一小会...
饺子粉 350克 清水 182克 盐 3克 馅料： 适量 鸡蛋 4个 红萝卜 1根 虾皮 20克 生抽 15克 耗油 10克 葱花 10克 香油 几滴 鸡精 5克 步骤 1 面粉中加入盐拌匀，盐的份量不要超过面粉的1%，这样可以增强面筋的强度。2 倒入30℃以下的清水，水要少量多次添加，根据面粉的吸水量适当增减，用筷子搅拌成雪花...