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1. 准备材料 干红菇若干。清水（建议使用温水，温度在40℃左右）。一个干净的容器。2. 清洗 将干红菇放入容器中，轻轻冲洗表面的灰尘和杂质。注意不要用力搓洗，以免破坏红菇的菌褶。3. 浸泡 温水浸泡：加入适量40℃左右的温水，没过红菇即可。温水可以加速红菇的吸水膨胀，但温度不宜过高，否则会破坏其营养成分。
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