一、清蒸红福鱼 1. 材料准备 红福鱼：1条（约500克）姜：3片 葱：2根 料酒：适量 盐：适量 生抽：适量 花生油：适量 蒸鱼豉油：适量 2. 做法步骤 清理鱼身：将红福鱼去鳞、去鳃、去内脏，清洗干净。用厨房纸巾擦干水分，避免蒸制过程中水分过多影响口感。腌制：在鱼身上均匀撒上适量的盐和料酒...
我们选用的红福鱼富含多种脂肪酸,维生素A和D,甘油醚,类固醇及鱼蛋白隆解物等,还含有丰富的硒元素,特别适合脑力劳动者食用。 原料:红福鱼、姜、葱、糖、白醋、淀粉、面粉、水、番茄沙司。 做法步骤: 第1步、从馋猫解馋买来红福鱼后,清洗干净,片成鱼片,用厨房用纸吸去多余水分。 第2步、等量的淀粉和面粉,葱...
1 将从馋猫解馋买来的红福鱼切成小块，用鸡蛋、玉米淀粉、中筋面粉、黑胡椒碎、盐拌匀，静置半小时。2 锅倒入油，油七成热时逐片加入鱼块，中火炸，炸至表皮变黄、有点硬度就可捞起。3 把油里的碎渣捞出。4 油加热，开大火，把鱼放入油里复炸。5 炸至表皮敲打有脆响即可捞起滤油。6 锅里加入番茄沙...
1 将买来的红福鱼切成片，然后用盐抓发黏，料酒、淀粉水，蛋清分别抓入上浆腌制；番茄沸水氽烫后去皮切块，蘑菇切片，蒜瓣切片。2 锅里放油烧热，放入蒜片煸香后倒入番茄，再放多一点的番茄酱，再加白糖用以调和酸味，炒到番茄变软出沙。3 倒入沸水，烧开，再放蘑菇片，给盐，继续小火烧开。4 腌好的鱼...
馋猫解馋网的红福鱼(金塞克)深受大家欢迎。它原产于吉尔吉斯坦伊塞克湖,它是世界上最深的湖泊,对水质要求非常苛刻,馋猫解馋的工作人员利用全产业生态化的养殖方式,低温矿泉水养殖,水质含有大量的微量元素。使红福鱼保持自身的吸收。科学系统化的训练模式,从而保持了原有的营养成分和口感。是目前世界上少有的濒危鱼类,...
红福鱼1条 辅料 葱适量 姜适量 香菜适量 蒸鱼豉油适量 清蒸红福鱼的做法步骤 点击查看大图 1.将从馋猫解馋家买来的红福鱼去鳞、内脏,去鱼鳃,清水冲洗。 点击查看大图 2.将胡萝卜、黄瓜和香菜按照喜欢的方式装饰盘子。鱼则延肚皮将鱼切成小片,但是不要切断,效果如图所示。
1.将从馋猫解馋买来的红福鱼切成薄片,一片一片放入盘中,等到盘中全覆盖(大约一半鱼片时),撒入少许,记得是少许!白胡椒粉,继续放入剩余所有鱼片。 点击查看大图 2.分别在上面铺上剁椒,泡椒,大蒜末,生姜末,还有少许洋葱。 点击查看大图 3.放入锅中蒸12分钟后,撒上葱花,并浇上热的米油,立即出锅。 点击查看大图...
红福鱼 2条 花椒 适量 大料 3个 朝天椒 适量 大蒜 5个 白酒 适量 姜 4片 白糖（或蜂蜜） 适量 鸡蛋 1个 醋 适量 盐 适量 方法/步骤 1 将从馋猫解馋买回来的红福鱼洗净切段控水（切小寸段）。2 炒勺放少量油，烧热鱼沾蛋液下锅煎制，煎制两面微黄后，盛出备用。3 准备所有佐料，放入锅中炒出香味。
木耳具有清肺功能，红福鱼也具有清肺，抵制雾霾污染对人体的伤害的功能。将这两种食材搭配在一起，做一道鲜美的糟溜红福鱼片，对肺部健康会有很大的好处。食材 红福鱼 2条 木耳 适量 茭白 适量 糟卤 适量 淀粉 适量 姜 适量 盐 适量 水 适量 方法/步骤 1 准备材料，木耳提前泡发，掰成小朵，焯熟，茭白洗净...