做法将做法保存到手机 1/8排骨用清水浸泡半小时左右,泡出血水。 2/8排骨焯水十分钟,撇去浮沫, 3/8逐个涮干净沫子,捞出。 4/8炒锅放少许油,同时加冰糖或白糖不断搅拌。等油温逐渐升高,糖浆冒大泡,呈棕红色,就可以了。 5/8倒入飞水后的排骨,快速翻炒,让每块都裹满糖浆,均匀上色。如果颜色浅 ,可以加一点...
红焖排骨的用料 排骨500g姜5g 大葱10g干红辣椒1根 老抽1小勺生抽1小勺 冰糖5克鸡蛋5个 步骤1 ❗️【所需食材】 排骨、红腐乳、鸡蛋、香辛料(葱姜、干辣椒、花椒、大料、肉蔻、白芷、肉桂等) 步骤2 ‼️【烹饪步骤】 1⃣️排骨冷水入锅,加葱姜料酒焯水,捞出后温水洗净控干水分。鸡蛋煮熟剥皮备用...
步骤1 排骨用冷水冲洗干净后浸泡1小时,出血水后继续冲洗数次后放入电压锅。 步骤2 依次加入葱段、姜片、蒜片、料酒、鸡精、盐、红烧酱油、耗油、腐乳、蜂蜜。 步骤3 注入适量热水。电压锅15分钟左右保温20分钟后开阀放气即可。 红焖排骨的烹饪技巧 这样做出的排骨既不柴也不腻,汤可宽些,能顺便做碗分量十足的...
家常红焖排骨 炒糖色的步骤很关键,不仅能够去除肉本身的腥味儿,还能使肉的色泽红亮,味道香醇,让人食欲大增。 云淡风轻1764 32335浏览123赞 家常红焖排骨 是你的淑婉呀4 31212浏览10赞热门菜谱 可乐鸡翅的做法 秋葵的做法 糖醋排骨的做法 茄子的做法大全 酸菜鱼的做法 排骨的做法大全 今日推荐 米饭加一物竟然...
排骨软烂,土豆咸香,胡萝卜软糯回甘的红焖排骨就做好了,喜欢的话,自己可以动手试试吧~ 大叔小提示 1、菜可以根据个人喜好来定; 2、配料一定要全,这样做出来的排骨才入味。 还有更多美食等你呢~ 大叔家的意大利美食:奶油通心粉,好吃美味,做法简单,家人喜欢 大叔家的大补汤:炖鸽子汤,清甜鲜美,做法简单,家人爱喝...
家常菜—红焖排骨的做法 简介 今天带来的是家常菜—红焖排骨,注意调料根据自己口味适量增减。食材 排骨 300克 土豆 2个 香叶 1片 八角 3个 老抽 1勺 生抽 2勺 盐 2克 鸡精 1g 冰糖 5粒 肉桂 10克（个人口味酌情增减）葱姜蒜 10克 料酒 2勺 方法/步骤 1 将土豆去皮切成小块 2 排骨斩成小块～3 将水...
家常红焖排骨 32289浏览 · 123做过 收藏菜谱 用料 排骨 1000克 葱姜蒜 适量 油 少许 白糖或冰糖 50克 花椒,八角,草果等 适量 也可以直接买炖肉料包 三小包 盐,醋,生抽料酒 适量 把做法保存到手机 做法 1. 排骨用清水浸泡半小时左右,泡出血水。 2. 排骨焯水十分钟,撇去浮沫, 3. 逐个涮干净沫子...
家常红焖排骨的详细做法步骤:1、材料准备好,洗干净 2、把排骨冷水下锅,大火烧开 3、煮出浮沫后捞起洗干净 4、把所有配菜切好 5、锅放底油把香料 葱 姜爆香...
排骨能补充人体所需的钙质,滋养脾胃,强健筋骨,家常红焖排骨,味道鲜美,不油腻,回味无穷。 作者: 草原女孩 45分钟 家常味 中级 其他 红焖 其他 用料 展开全部用料 做法将做法保存到手机 1.将葱,蒜去皮,同排骨和姜分别洗净。 2.将葱切段,蒜和姜切片。