【下厨房】红烧鸡腿栏目为您推荐红烧鸡腿做法大全,红烧鸡腿怎么做好吃技巧分享,红烧鸡腿最正宗的做法和红烧鸡腿家常做法推荐,更多红烧鸡腿的简单做法就来下厨房。
红烧鸡腿的做法,红烧鸡腿怎么做请看步骤:1.准备材料,每个鸡腿划几刀,放两片姜,适量蒜,料酒,盐,加酱油(生抽老抽都可以)腌制半小时,(没有时间的话腌制5～10分钟也可以)2.锅无水放油,油温六成热左右,开小火放冰糖炒制融化(小火不容易把糖炒过了,糖炒过了会苦)
红烧鸡腿的做法,红烧鸡腿怎么做请看步骤:1.切备料,待下锅2.腌制20-30分钟入味儿3.开小火,倒油4.炒糖色,注意火候,小心给焦了,成焦糖色会有点发苦哦～5.接下来,把备料放入锅里翻炒,炒出香味儿...
红烧鸡腿的做法,红烧鸡腿怎么做请看步骤:1.配料切好备用2.鸡块剁好,焯水,清水冲洗一下3.黄瓜切段4.开火锅里倒油,放姜片蒜瓣及干辣椒,炒出香味,倒入鸡块,爆炒,放入生抽老抽,料酒,继续炒,倒入开水大火烧开,中火8分钟,小火10分钟,放入黄瓜,倒入盐,大火收汁,装
1.食材集合。2.鸡腿清洗一遍,平铺在案板上,去除多余的鸡油,用叉子插一遍。3.将鸡腿浸泡20分钟,再流水冲洗5分钟。4.沥干水分。5.腌制鸡腿:姜片、大葱段、盐3克、生抽3汤匙、料酒2汤匙、老抽1汤……
红烧鸡腿的做法,红烧鸡腿怎么做请看步骤:1.原材料集合2.葱切段,蒜切碎。3.起锅不放油下入切好的鸡腿,小火煎。4.两面金黄。5.我们下入一大勺的白糖,下入,葱,蒜八角白芷。6.加入一大勺的轻盐生抽7.加入热水,大火煮开小火炖20分钟...
红烧鸡腿的做法,红烧鸡腿怎么做请看步骤:1.鸡腿洗净。2.鸡腿的转圈切上2-3刀,便于入味。3.水烧开,加入5ml料酒,烫至外表变色,用凉水洗净。4.锅内放入少量的油,烧热,放入鸡腿煎,煎的外皮有金黄色...
红烧鸡腿的做法步骤 1.鸡腿解冻,冲洗干净。 2.起锅到少许油,放入鸡腿,煎至表皮焦黄。 3.鸡腿盛出备用。 4.起锅热油,放入姜蒜,八角,桂皮,香果。 5.放入冰糖熬出糖浆。 6.放入鸡腿翻炒均匀。 7.倒入清水加料酒生抽老抽上色,大火煮开,转小火炖煮。
红烧鸡腿的做法,红烧鸡腿怎么做请看步骤:1.鸡腿洗净,沥干水分,表面切花刀,待用(后补的做法,没有过程图,望谅解)2.锅内入油,热后放姜爆香3.入鸡腿煎炸至皮面金黄4.入料酒,酱油,香味扑鼻后放入热水