红烧鲽鱼 原料:鲽鱼、葱、红辣椒、面粉、香醋、料酒、白糖、盐、面酱、黄豆酱油、玉米油、花椒、八角、姜、蒜。 做法步骤: 第1步、准备食材:鲽鱼一条。 第2步、破堂去腮洗净,我这条鱼比较大,又是自己吃,就切了三段,好操作。 第3步、蘸上少许面粉。 第4步、三段都蘸上面粉备用。 第5步、准备辅料:葱姜...
红烧鲽鱼的做法,红烧鲽鱼怎么做请看步骤:1.食材准备好2.鱼收拾干净,分成段方便入味,葱姜蒜切片,香菜切小段3.将准备好的葱姜蒜,八角,李锦记薄盐生抽、醋、糖和甜面酱一起放入碗中,调碗汁备用4.鱼段包裹上薄薄一层面粉...
红烧鲽鱼的做法 红烧鲽鱼 46268浏览/12 食材用料 鲽鱼750g相克食物 葱姜蒜适量 御品鲜酱油 陈醋适量 1.将鱼鳞刮净 清洗后用咸盐姜片腌15分钟 下油锅炸至微黄 出锅空干油 将锅油少许加入葱姜蒜花椒 把炸好的鱼放上 倒入料酒 陈醋 御品鲜酱油 超香后倒入开水 小火炖5分钟 然后将葱姜蒜撂净 勾芡即可出...
鲽鱼是海鱼的一种，只有一根大刺，一点都不腥，完全符合我家人的口味。食材 蝶鱼 1条 大葱 半颗 姜 10片 大蒜 5瓣 料酒 5勺 生抽 2勺 老抽 1勺 醋 2勺 糖 2勺 盐 5克 白胡椒粉 少许 花椒 20粒 干红椒 4个 八角 2个 山茶油 70毫升 步骤/方法 1 蝶鱼去鳞洗净，两面身上各划几刀 2 盐，料酒，...
红烧鲽鱼的做法 步骤1 备好食材:鲽鱼处理干净后,拭干水分,在鱼身划几道刀口; 步骤2 葱姜蒜洗净切碎;芹菜、小米辣、二荆条洗净切丁;备好干辣椒、花椒、八角; 步骤3 平底锅放入适量植物油烧热;放入鲽鱼煎黄,一面煎黄翻面煎另一面; 步骤4 另起油锅; ...
红烧鲽鱼的详细做法步骤:1、把鱼弄干净后切段 再划上几刀为了好入味 然后开始腌制:盐 料酒 白胡椒 少许 铺上葱姜蒜 腌制一会即可 2、把鱼水控干后 反正面铺...
鲽鱼 250克 开水 适量 油 适量 盐 适量 料酒 适量 红烧酱油 适量 白糖 适量 葱 10克 姜 10克 蒜 10克 红尖椒 1克 步骤/方法 1 将鲽鱼解冻后刮净两面的鳞，刮去腔内黑膜。2 洗净，擦干表面水份后，在背部划三刀。3 翻面，也划三刀，方便腌制入味。4 切葱段、姜丝、蒜粒，准备红尖椒。5 鱼摆...
红烧鲽鱼的做法 简介 俗话说的好，自己动手，丰衣足食，爱吃鱼的小伙伴们福利来喽，吃鱼是美好的事情，学起来，跟着学起来吧，食材 鲽鱼 500g 油 适量 盐 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 大料 适量 生抽 适量 醋 适量 冰糖 适量 香菜 适量 方法/步骤 1 首先清洗干净，放置盘中。2 打鸡蛋在上面，让鱼裹...
1 备好食材：鲽鱼处理干净后，拭干水分，在鱼身划几道刀口；2 葱姜蒜洗净切碎；芹菜、小米辣、二荆条洗净切丁；备好干辣椒、花椒、八角；3 平底锅放入适量植物油烧热；放入鲽鱼煎黄，一面煎黄翻面煎另一面；4 另起油锅；5 放入郫县豆瓣酱炒香后，再放入葱姜蒜末，干辣椒，花椒，八角一起炒香；6 放入...
【15分钟搞定红烧鲽鱼】01.鲽鱼洗净空干改刀,葱姜切末,11.锅内放入底油(热锅凉油),放入葱姜末,糖(熬糖),改小火放入鲽鱼,轻晃锅(防粘)两分钟后加温水和其他调料。改大火炖10分钟。…