【下厨房】红烧鲈鱼栏目为您推荐红烧鲈鱼做法大全,红烧鲈鱼怎么做好吃技巧分享,红烧鲈鱼最正宗的做法和红烧鲈鱼家常做法推荐,更多红烧鲈鱼的简单做法就来下厨房。
红烧鲈鱼 By 不做妖精好多年 买了一天野生鲈鱼，有点大，取了头那部分来做，剩下的尾那部分另外做。原料：鲈鱼、食用油、三色菜丝、清水、葱、酸萝卜、泡椒、食盐、生抽、老抽、白糖、料酒、醋、味精、姜。做法步骤：第1步、鲈鱼处理干净。第2步、中间分开，打花刀。第3步、鱼身抹食盐，腌制半小时。第4步...
1/11上图 2/11两边斜切两刀用盐腌制十分钟左右 3/11洋葱切丝,红椒切丝 4/11姜、葱切丝,蒜拍松 5/11热锅起油,鱼煎至两面金黄盛起 6/11红椒洋葱下锅翻炒片刻盛起 7/11锅内再倒少许油煸香姜,葱段 8/11加开水倒入老抽、生抽、料酒、糖、盐调汤汁 9/11放入煎好的鲈鱼盖上锅盖大火煮开几次 10/11汤...
健康功效 红烧鲈鱼的做法
红烧鲈鱼的做法,红烧鲈鱼怎么做请看步骤:1.食材清单:鲈鱼,辣椒,生姜,蒜子,香菜2.鲈鱼处理干净,加入白胡椒粉和白酒腌制15分钟3.准备配料,蒜子,生姜,辣椒4.用厨房纸巾吸干鱼身的血水,再次喷洒白酒,均匀拍上淀粉...
红烧鲈鱼 红烧鲈鱼的做法
2/8将鱼身体画线,然后沾上太白粉下锅煎到约七分熟,表皮酥脆。 3/8 4/8 5/8 6/8蒜头切碎、葱切段连同姜片下锅爆香。 7/8加入酱油及糖、辣椒片一起炒,然后放约一杯水煮开。 8/8将刚刚煎好的鱼下锅红烧至入味即可,起锅前淋上少许香油即可盛盘上桌。
红烧鲈鱼，鲜香入味，下酒下饭 红烧鲈鱼 原料：鲈鱼、葱、盐、白糖、香醋、料酒、生抽、老抽、甜面酱、花椒粒、八角、尖辣椒、玉米油、姜、蒜。做法步骤：第1步、鲈鱼（这次选的不是那种很大的），去头去鳞去内脏，洗净控水备用。第2步、表面蘸上少许干面粉抖落干净。第3步、兑一个碗汁:八角葱姜蒜尖辣椒放入...
红烧鲈鱼 原料:鲈鱼、姜、蒜、葱、香辣酱、料酒、盐、鸡精、胡椒粉、生抽、老抽。 做法步骤: 第1步、取适量姜丝和葱段放入碗中,加几勺料酒揉抓几下。 第2步、鲈鱼处理好清洗干净,在鱼身两面横切几刀。 第3步、鱼身两面涂抹上姜葱料酒,再摆上适量姜丝葱段,腌制十分钟。 第4步、姜、蒜、葱白分别切末,香...
红烧鲈鱼的做法,红烧鲈鱼怎么做请看步骤:1.河鲈鱼洗净,为了更好的入味每侧改三下刀。两侧撒上干面粉,撒匀,不要弄湿,我都是拎着鱼头两面撒匀,然后抖掉多余的面粉。炒锅内放入适量的油,把鱼放进去中火煎到两面金黄色。在一面完全煎好后在翻面,中间不要动鱼,否则会坏