红烧瓠子条的做法 小贴士 1.瓠子在购买时,要掐一点尝一下,有的瓠子吃起来是苦的,熟了也是苦的. 2.瓠子切均匀的细条状,易熟也漂亮 3.红辣椒选用不辣的品种,这里的红辣椒起到装饰点缀的作用. 4.生抽只需要几滴,起到调味的作用,也可以用鸡精代替
红烧瓠子的做法 步骤1 瓠子去皮洗净切条 步骤2 姜切片,葱切断,因为青椒不辣这里又加了点干红辣椒,青椒切丝和瓠子放一起 步骤3 锅里坐油,葱姜干辣椒小火爆出香味 步骤4 瓠子和青椒入锅翻炒,加适量盐,生抽 步骤5 再加入一点红烧酱油调色 步骤6 翻炒几下,让酱油也炒出香味然后加适量热水,再加入蚝油适量,大火...
1、将瓠瓜刨皮洗干净放在砧板上 2、将瓠瓜对半切，并且打好花色 3、将大蒜子 辣椒 葱 切好，备用 4、把肥肉放锅中炸出油来，再把瘦肉 大蒜子 葱 干辣椒放进去爆香 5、将瓠瓜倒入锅中翻炒 6、在翻炒的过程中依次加入盐 生抽 老抽 料酒 耗油等，然后再加入一点水煮两分钟 7、最后出锅，盛到盘里，撒...
然后加入蒜末和瘦肉炒香。 接着放入切好的瓠子,加入适量的盐和老抽,翻炒均匀。 加入刚好覆盖食材的水。 大火烧开后转小火,炖煮至瓠子变软,保留少许汤汁,撒上葱花,就可以出锅啦!是不是很简单?夏天在外面吃的不干净,不如周末在家给家人做这道红烧瓠子,既简单又营养。我平时也很喜欢给宝宝做时令蔬菜,大家不妨...
红烧瓠子的做法步骤 步骤1 先将瘦肉切薄片放入碗中,加少许生粉(不可太多否则会糊锅),生抽一小勺;加鸡精、盐微量(不可多否则腌制出来的肉不好吃),不要加水。腌制5分钟备用。 步骤2 将瓠子、胡萝卜切滚刀片,备用; 步骤3 将铁锅洗尽烧干水份小火,放入适量植物油烧热,加入生姜末。待姜末泛金黄便将姜末捞出,...
红烧瓠子条的做法步骤 步骤1 瓠子去皮,切条备用。 步骤2 葱、蒜、青椒,切好备用。 步骤3 热锅后倒入适量油,待油热后,小火放入葱、蒜,煸出香味,然后放入干红椒。 步骤4 瓠子条下锅,火候调大,翻炒。锅易干,注意补充清水,少量多次。 步骤5 加入少许生抽,放入青椒,继续翻炒,同样适时加水,...
【美食】红烧瓠子瓜的家常做法 简介 瓢瓜切滚刀块，准备辣椒、蒜、生抽、酱油、鸡精、白糖。食材 瓢子瓜 适量 辣椒 适量 蒜 五个 老抽 适量 耗油 适量 鸡精 适量 白糖 适量 方法/步骤 1 准备适量去皮后的瓢子瓜，切滚刀块。2 准备适量的干辣椒。3 准备五个蒜，用刀背拍扁。4 锅中加油，放入干辣椒，五...
瓠子一根 精品五花肉100g 蒜瓣4个 盐 蚝油 生抽 老抽 蚝油 鸡精 制作过程: 壹 把瓠子皮用刨子削干净,然后切滚刀,蒜瓣用到拍碎。五花肉改刀切成薄片,更容易入味。 贰 起锅烧油,热锅凉油,把油滑一下锅,防止五花肉粘锅。油温六七成热就可以把肉倒进锅里开始翻...
红烧瓠子 红烧瓠子的做法步骤 步骤1 瓠子洗净滚刀切块 步骤2 油加热,下蒜蓉,爆出香味,倒入瓠子 步骤3 翻炒一会,加生抽,一点老抽,再炒一会 步骤4 加水,大火烧开,转中火煮,水快烧干,放入盐,小葱,就可以装碗啦
一开始觉得瓠子煲汤吃有点局限,平时上班带饭也不好做汤。试试这个红烧瓠子!比肉还好吃!家里老人小孩都能吃❗️简单有营养～ - 食材:瓠子,肉片,蒜酱料:老抽,少许盐 - 步骤1⃣️瓠子,肉片,蒜末,切好备用 2⃣️肥肉片下锅煸油,炒至焦黄色,加入瘦肉片,蒜末炒香 3⃣️加入瓠子,生抽,炒至均匀...