正宗的红烧肘子,教会你酱肘子炖肉的秘诀和配方,皮糯肉香超解馋 #炖肉 #酱肉 #肘子 #抖音美食推荐官 - 老东北美食于20240615发布在抖音,已经收获了771.3万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
猪膀(猪蹄膀)1只冰糖适量八角2-3个桂皮1小块香叶3-4片花椒适量干辣椒适量生姜1块大葱1根料酒适量生抽适量老抽适量盐适量食用油适量 步骤:预处理猪膀:将猪膀洗净,切成适当大小的块状。冷水下锅,加入姜片、葱段和适量料酒,焯水去腥。水开后煮3-5分钟,捞出猪膀,用清水冲洗干净,沥干水分备用。炒糖色:热...
红烧猪蹄膀是一道以猪前腿为主料,红酒为辅料,生抽、老抽、姜片等为调料制作的食品。原材料:猪前腿一只(菜市场卖肉滴小贩说前腿适合红烧)、红酒40克(所需材料酒和白酒代替也可以),生抽老抽各两勺、姜片蒜瓣、花椒十来粒、八角两个、桂皮一小块,干红椒两三只、糖15克(可增减)怎么做:1、先将猪蹄膀...
今天买的是真的蹄子,因为没有指甲,所以用红烧,味道更嫩更好吃,开始做饭吧。 食材:猪蹄膀子一个冰糖15粒(这个量可以自己自由放,喜欢甜的可以多放一点,不喜欢甜的可以少放或不放)生姜一片大蒜种子三瓣八角两颗花椒适量口酒一汤匙 步骤: 这次只买了猪蹄膀子这一节,处理起来一直方便,只不过是在开水里擦干净,...
红烧:将腌制好的猪膀块放入糖色中快速翻炒,使每一块猪膀都均匀裹上糖色。然后加入足够的热水(最好是开水),水量要没过猪膀。此时可以加入八角、桂皮、香叶等香料,以及适量的盐和鸡精调味。炖煮:大火烧开后转小火慢炖,期间可以适当翻动猪膀,以保证受热均匀。炖煮的时间根据猪膀的大小和肉质的...
红烧整猪膀的做法:一、材料 猪前肘1000克,小葱4根,姜片4片,冰糖5克,生抽2汤匙(30ml),老抽1汤匙(15ml),料酒2汤匙(30ml),盐2汤匙(30克),八角3个,桂皮1片,花椒1茶匙,茴香1茶匙,丁香3颗,香叶4片,草果2个 做法 1.猪肘去毛,处理干净。2.锅中加入足量冷水,放入猪手,加入1...
红烧猪膀 231 0 2024-09-17 15:34:22 未经作者授权,禁止转载 您当前的浏览器不支持 HTML5 播放器 请更换浏览器再试试哦~点赞 投币 收藏 分享 - 收藏这个秋天 美食 美食记录 美食制作 薄荷 美食教程 家常菜 厨艺 Vlog 吃一口薯饼吧 发消息 记录美食的vlog 超大...
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做个红烧猪膀将就吃#记录真实生活 #农村生活 #负债前行 #说不出的心酸,于2024年11月4日上线。西瓜视频为您提供高清视频,画面清晰、播放流畅,看丰富、高质量视频就上西瓜视频。