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怎么做红烧猪脚 红烧猪脚怎么做才好吃,猪脚有很多叫法;猪蹄,猪手,猪前脚,猪后脚。前脚肉多,骨头少。后脚肉骨头比前脚稍微多了一点。猪脚富含胶原蛋白,维生素,钙,铁,锌。食后使人皮肤细嫩润泽,填肾精、健腰、健脚、养血之有通乳腺、因此此菜品是男女老少的滋补佳品
1红烧猪脚:猪脚姜片料酒焯水备用,加入调料中小火慢炖一小时,大火收汁,撒上葱花,原汁原味的红烧猪脚就成了。美味好吃。 02:26 来源:好看视频-红烧猪脚最好吃的做法,简单易学又美味,特别适合新手操作 服务升级 2红烧猪蹄:猪蹄姜片料酒焯水然后上糖色加入生抽老抽调料翻炒加水烧开小火慢炖一个小时加盐调味大火...
1 首先我们要处理这道菜的主角——猪脚，把买来的猪脚洗干净，把表皮处理干净，这样才会有食欲，然后用刀剁成小块备用；2 然后我们还需要准备以下食材：红色小辣椒、姜、葱、大蒜、八角，并备好高压锅；3 在高压锅内加入适量的水，水量以能没过猪脚为宜，然后把剁成小块的猪脚放入高压锅中，然后开始高压锅炖...
1 猪脚要选择新鲜的黑猪脚，吃起来不腥，味道更香，猪脚剁成小块，泡去血水，冲洗干净。2 锅中放入猪脚，加入一大汤碗的凉水，大火烧开再小火煮5分钟。3 猪脚用锅中的汤洗掉猪脚上的血沫，捞出来放在电压力锅中。4 大葱清洗干净，系成葱结，花椒、香叶、八角清洗干净，生姜切成片。5 把4中准备的所有调料...
2个 姜片 适量 方法/步骤 1 洗干净猪手，热水闷熟（6 7分熟）2 再洗一下，切均匀。可放入部分料酒？或香料腌制 3 准备好香料，一般橘子皮，八角 茴香 辣椒和姜等 4 把香料入锅，热油入味不要烧焦了 5 然后放入猪手翻炒，再放入高汤配料等小火焖 6 几分钟之后出锅，入碟。简易版的猪手红烧就出来了 ...
1 将猪脚剁成小块，用清水泡30-45分钟，为了去除血水 2 准备辅料，将花椒用碗泡一碗清水，花生用清水泡着。3 烧一锅开水，将泡过的猪脚放入，加入一勺料酒，去掉上面的泡沫。（去腥）然后沥干待用 4 锅烧干，放入少许食用油，放入大蒜、桂皮、生姜等调料爆炒，待猪脚表面炒干后，放入两勺料酒，稍微翻炒后盖...
红烧猪脚的用料 猪脚1只葱好几根 大蒜好几瓣小米辣2个 冰糖适量酱油适量 料酒适量盐适量 白砂糖适量 步骤1 如图 步骤2 如图 步骤3 如图 步骤4 如图 步骤5 如图 步骤6 家里没有桂皮八角等大料就没放,有这些也可以加入哦。 步骤7 如图 步骤8 出锅啦,好吃到没朋友嗷 ...