大海螺500g 、 白糖少许 、 蚝油三茶勺 、 淀粉一大勺 烹饪步骤 步骤1/11点击查看大图 先把买来的海螺用盐水浸泡半小时 步骤2/11点击查看大图 然后用刷子把海螺清洗干净 步骤3/11点击查看大图 凉水下海螺,放入姜片和料酒,待水沸后再煮五分钟 步骤4/11点击查看大图 煮海螺时可以准备一下酱汁,香葱切末 步骤5/1...
红烧海螺是徽州地区经典的汉族名菜,属于徽菜系。把海螺肉清洗干净,剞出十字花刀,用精盐、醋搓净粘液,清水漂洗后,切成2厘米见方的块,放入开水锅中一氽,捞出沥净水分。冬笋切成薄片待用。炒锅内放入生油,旺火烧至八成热时,将海螺肉下油一触,迅速捞出沥干油。锅内留余油,中火烧四成热,用葱、姜、蒜略爆,加入绍...
1 新鲜的海螺 2 把海螺炸碎去皮,海螺尾部和头分开 3 海螺头加盐搓出粘液,清洗干净,海螺尾部清洗干净 4 海螺头切片 5 准备蔬菜,清洗干净备用 6 青椒切块,黄瓜和胡萝卜、姜、大蒜切片,葱切碎 7 锅内烧开水放入海螺头略微汤一下,海螺尾巴焯水 8 锅烧热加油,放入海螺尾巴煸炒 9 再放入海螺头煸炒几次...
口水直流的红烧海螺 食材 参见步骤 适量 方法/步骤 1 新鲜的海螺 2 把海螺炸碎去皮,海螺尾部和头分开 3 海螺头加盐搓出粘液,清洗干净,海螺尾部清洗干净 4 海螺头切片 5 准备蔬菜,清洗干净备用 6 青椒切块,黄瓜和胡萝卜、姜、大蒜切片,葱切碎 7 锅内烧开水放入海螺头略微汤一下,海螺尾巴焯水 8 锅烧热...
红烧海螺的做法 步骤1 先把买来的海螺用盐水浸泡半小时 步骤2 然后用刷子把海螺清洗干净 步骤3 凉水下海螺,放入姜片和料酒,待水沸后再煮五分钟 步骤4 煮海螺时可以准备一下酱汁,香葱切末 步骤5 拿一个空碗,放入海鲜酱油、白糖少许、盐、蚝油和刚切好的葱末,最后放入淀粉,加入清水搅匀 ...
🌱首先,选择新鲜的海螺,清水浸泡后洗净,剪去螺尾。接着,准备蒜段和辣椒,炒香后加入海螺煸炒。🍳🍲然后,加入适量的酱油,让海螺在浓郁的酱汁中焖熟。一道简单的红烧海螺就完成了。🎉👅吃的时候,不用筷子,直接手拿螺尾,一吸,螺头便吸出。用舌头分离螺头和螺身,螺身留在壳内,享受浓郁的酱汁和螺肉的...
【做法】厘米宽、3 厘米长的块,放在碗内加入水淀粉(5克)调匀;大葱、蒜切成薄片,冬笋切成 3 厘米长、1 厘米宽的片,青菜心切成 5 厘米长的段。(2)旺火坐勺,放熟猪油,烧至九成熟,将海螺肉放入油中炸一下,即倒在漏勺内,沥去油。(3)勺内留底油 50 克,烧至六成热时,放入葱蒜炸出香味时,加入...
红烧海螺的做法 简介 超好吃的红烧海螺 食材 海螺 1斤 葱 3段 姜 3片 蒜 6瓣 干辣椒 适量 耗油 1勺 料酒 3勺 大料 1个 花椒 10粒 盐 适量 鸡精 2勺 味精 1勺 酱油 2勺 方法/步骤 1 海螺洗几遍然后用大盆剩,加盐水浸泡3个小时以上(吐脏东西)2 然后用钳子或者剪刀把海螺后面剪掉。(更好入味...
红烧海螺的做法,怎么做才好吃呢, 视频播放量 581、弹幕量 1、点赞数 2、投硬币枚数 2、收藏人数 0、转发人数 2, 视频作者 海纳堂海参, 作者简介 每天分享3道菜吃货请留步杨胜杰热爱健康,热爱生活,关注我,下期见 V:zm13031053139,相关视频:凉拌红海参的做法,怎么做