步骤1 半条干鱼用清水泡一晚上 步骤2 按照鱼的脊椎切成条 步骤3 炒锅放油,放入调料炒香后放入干鱼煸炒后,加入半碗清水,烧至干鱼入味后放入青椒。 步骤4 一碗香喷喷的红烧干鱼就做好了。
好久没有吃鱼了,今天改善一下伙食 作者: 遇见最美的你_ 25分钟 家常味 初级 其他 红烧 其他 展开全部用料 做法将做法保存到手机 1.将买回来的干海鱼洗干净 2.将葱姜蒜大葱切好备用 3.将食用油放入锅中烧至七成热放入干海鱼 4.放入料酒和酱油(料酒尽量多放点) 5.放入葱姜蒜大葱盖上锅盖闷5分钟 6.撒上...
步骤1 锅里放入油,等油热后放入鱼片,记得鱼片要用水泡10分钟左右,煎至两边金黄色,用一个干净的碗放入半碗水生姜蒜头末,豆瓣酱,鸡精,胡椒粉,醋,酱油,泡椒末,然后整碗调好的汤水倒入鱼锅里,待汤快没了放入味精起锅。煎鱼时间长点大概15分钟哦! 红烧干鱼片的烹饪技巧 新鲜鱼买回家后切块腌好要晒干哦! 做菜...
【红烧干鱼】01.回娘家一趟的结果就是带回各种好吃的[挤眼]午餐:牛肉炒秋葵、素炒空心菜、红烧干鱼块、酸豆角肉末。一碗米饭两勺酸豆角最是下饭[哈哈] 红烧干鱼块做法: 1:干鱼剁块用温水浸泡一小时以上,洗净放在厨纸巾上沥干水份 2:葱切段,姜切大片,干辣椒切段,蒜两
1 1.鱼块浸泡2小时左右，捏干水分；2 2.准备配料；3 3.锅烧热，下油，将鱼块略煎，滤油捞出；4 4.锅中留油，下豆瓣酱，小火煸香；5 5.下姜蒜小米辣，煸出香味；6 6.下入步骤3的鱼块，一起翻炒半分钟左右；7 7.下青椒略炒，加入1勺酱油，炒匀后，加水没过食材；8 8.烧开后，加入2勺料酒...
🐟过年时晒的干鱼,现在用来做红烧干鱼块,简直美味极了!鱼肉紧实,裹满汤汁,每一口都是满满的幸福感。🍽️食材准备:干鱼、葱段、蒜片、姜片、干辣椒、花椒、大料。👩🍳烹饪步骤: 1️⃣ 将干鱼切块,放入水中泡软。 2️⃣ 控干鱼块水分,油热后放入鱼块,煎至两面金黄。
红烧干鱼块做法简单，营养丰富，外酥里嫩，口感丰富。食材 鲫鱼 2条 五花肉 少许 葱、姜、 少许 鸡精、盐、酱油 1勺 番茄酱、豆瓣酱、耗油 1勺 方法/步骤 1 1、准备鱼清洗干净去内脏，打上花刀，拍上干淀粉。2 2、起锅烧油，油温5成热放鱼，炸制金黄酥脆捞出。3 3、起锅烧油放五花肉炒香，放葱、姜...
红烧鱼干的做法 步骤1 鱼干取出放在水中泡软,剪掉鱼鳍等切成段 步骤2 大量葱姜蒜爆香锅 步骤3 放入鱼干 步骤4 放料酒 步骤5 生抽 步骤6 加清水,干辣椒剪成小段 步骤7 干辣椒放入加少许盐 步骤8 收汁即可。 红烧鱼干的烹饪技巧 鱼本身很鲜美,不用过多调味 ...
红烧小鱼干，鲜美入味，下酒棒极了 红烧小鱼干 By 小乙美食 原料：小鱼干、料酒、生抽、香醋、姜、食用油、干红辣椒、蒜。做法步骤：第1步、准备好食材备用。第2步、锅中油预热，放入蒜子生姜炒香。第3步、倒入小鱼干翻炒。第4步、放入一勺料酒。第5步、倒入两勺生抽。第6步、倒入一勺香醋。第7步、放入...
【foodyvideo吃货】在湖北,把鱼做成易于保存的干鱼,红烧着吃超好吃 生活 00:00/00:00 自动 倍速 4 0 弹 发射 看了还会看