红烧大雁 101767人浏览 · 304人收藏 · 2人做过小JJ胖哥哥 时间:30分钟 食材清单大雁 一只 、 白砂糖 适量 、 葱段 、 姜片 、 蒜瓣 、 八角 2颗 、 辣椒 七八个 、 辣椒粉 适量 、 盐 、 料酒 烹饪步骤1/11 点击查看大图 准备一只大雁,去毛,去内脏,然后放火上燎毛,洗干干净净 2/11 点击查...
1. 准备一只大雁,去毛,去内脏,然后放火上燎毛,洗干干净净2.然后我们就残忍的把它分尸,大卸好多块……好血腥的场面……3.继续碎尸,切成三四厘米大小的块儿4.加水,大火抄一次,去血沫5.大雁很肥的,……
步骤1 准备一只大雁,去毛,去内脏,然后放火上燎毛,洗干干净净 步骤2 然后我们就残忍的把它分尸,大卸好多块……好血腥的场面…… 步骤3 继续碎尸,切成三四厘米大小的块儿 步骤4 加水,大火抄一次,去血沫 步骤5 大雁很肥的,不需要放油,直接就把它肚里的油放锅里炒,炒出油后依次放肥的部分,稍微炒一下后,...
美食精选|昨天学会了红烧大雁，全家对我刮目相看哇！1.红烧大雁 食材：大雁一只，白砂糖适量，姜片，八角2颗，辣椒粉适量，料酒，葱段，蒜瓣，辣椒七八个，盐 制作方法：1. 准备一只大雁，去毛，去内脏，然后放火上燎毛，洗干干净净；2. 然后我们就残忍的把它分尸，大卸好多块……好血腥的场面……；3. ...
赶紧来看看红烧大雁肉的做法吧,跟着小编学会这道拿手菜! 原料:大雁肉一盘,葱段、青蒜丝、姜片、料酒、醋、酱油、食盐少许(花椒、味精、大料、干辣椒适量,这几种料可适当加入) 1、先将切好的大雁肉块煮抄一遍捞出。 2、端上火,放入素油,油炸到一定程度时再加入大雁肉。 3、烧至二三成时放入盐、花椒、大料,...
食材：大雁肉适量、油适量、盐适量、葱花适量、大料适量、酱油适量、陈醋适量、香叶适量 。步骤：1、大雁肉洗干净。2、切成块状。3、用开水焯，除腥腻味道。4、热油葱花爆锅，放雁肉翻炒，加料酒、酱油、白糖、醋。5、翻炒完毕，放香叶、大料、辣椒、盐小火炖40分钟，收汁出锅即可。
红烧大雁肉的做法如下：一、原料准备 主料：大雁肉一盘，五花肉适量。 辅料：葱段、青蒜丝、姜片、料酒、醋、酱油、食盐少许，大料、干辣椒适量、花椒、味精。二、制作步骤1. 焯水：先将切好的大雁肉块放入沸水中焯一遍，捞出备用。这一步可以去除大雁肉中的血水和杂质，减少腥味。2. 炼油：火上放锅...
所需材料：1、准备大雁肉500克，生姜30克，大葱2根，八角2颗，香叶2片。2、取料酒30毫升，老抽15毫升，生抽15毫升，白糖10克，盐适量备用。3、适量清水待用，同时准备青蒜和红椒（仅作装饰，可根据个人喜好选择是否添加）。【大雁肉处理】接下来，让我们逐步揭开红烧大雁肉的烹饪秘诀。1、大雁肉的处理至关重要。
1 把大雁腿清洗后，改刀。如图。2 取淀粉、面粉各50%，加鸡蛋2个，盐适量，加水调好。3 雁腿挂好糊，下油锅炸。4 炸熟，这可是烧大雁腿的关键。5 留下少量的油，炸好花椒。6 放入大雁腿，加葱姜。加白糖，适量。7 加酱油适量。8 加水，没过雁腿。9 一定要把雁腿烧开。10 烧好的大雁腿，就可以出...
它家的酸菜鱼是特色菜，金色柠檬的藤椒汤，爽口的龙利鱼的肉，片片白嫩香弹，酸菜清脆可口，玲珑剔透，久煮不混汤。吃鱼之前，先喝汤是一种讲究。端上来一锅红烧大雁肉，皮质光滑，色泽红润，肉块肥美，香嫩可口，野味浓郁，吃着比较有嚼劲儿，这是农家养殖的大雁，平常的餐桌不常见，绿色的养生珍奇野味儿。老...