52分钟 家常味 初级 其他 红烧 其他用料 大闸蟹相克宜搭 3只 油 适量 味极鲜 适量 醋 适量 耗油 适量 展开全部用料做法 将做法保存到手机 1/13 倒水不要没过螃蟹,换几次水,让蟹吐出赃物 2/13 准备葱姜蒜适量,辣椒一点,辣椒没有了,实在懒得出去买,就用了包辣味的藕,稍微有点辣味就行,再准备一点糖主要...
豆果美食红烧大闸蟹栏目为您推荐红烧大闸蟹做法大全,红烧大闸蟹怎么做好吃技巧分享,红烧大闸蟹最正宗的做法和红烧大闸蟹家常做法推荐,更多红烧大闸蟹的简单做法就来豆果美食。
红烧大闸蟹的做法 步骤1 准备四只母蟹 步骤2 把所有配菜备好 步骤3 把蟹用刷子刷干净,除去蟹腮,把一个大闸蟹分成四个部分,放点生粉抓匀,这样蟹黄就不会掉出来了 步骤4 热锅下油,油开之后放入大闸蟹先炒一下,放点盐,之后盛出来放着,这个是稍微油炸了一下的蟹 ...
小技巧 01:36清蒸大闸蟹 01:53大闸蟹炒年糕 01:18清蒸大闸蟹 做法 点击查看大图 1.倒水不要没过螃蟹,换几次水,让蟹吐出赃物 点击查看大图 2.准备葱姜蒜适量,辣椒一点,辣椒没有了,实在懒得出去买,就用了包辣味的藕,稍微有点辣味就行,再准备一点糖主要都是除腥味,昨晚蒸的腥味太大…… 点击查看大图 3.切...
红烧大闸蟹的用料 红烧大闸蟹的做法 步骤1 .鲜活大闸蟹3-5只清洗干净对半切放入蒸锅内蒸至5成熟,取出去脐去肺面粉均匀撒上。 步骤2 生姜切丝、青葱辣椒切段、大蒜切片备用,.油下锅烧开煸香花椒,蟹下锅煎至变色,加大蒜辣椒生姜丝葱段煸香,加醋、料酒、红糖、酱油 ...
红烧大闸蟹的做法步骤 点击查看大图 1.清洗刷刷螃蟹表面 点击查看大图 2.分两次,下油锅炸…注意拆螃蟹的时候找个盆和锅盖盖着防止它们逃跑 点击查看大图 3.姜切片,蒜拍散即可,豆瓣酱一勺 点击查看大图 4.姜蒜入锅炒香后,加入豆瓣酱炒香 点击查看大图 5.加入酱油搅拌均匀 点击查看大图 6.放入烧开的水,半壶...
红烧大闸蟹的做法 简介 秋高气爽 正值吃蟹好时节 这道菜赶紧学起来吧 食材 大闸蟹 4只 姜末 2片 蒜末 3瓣 盐 1茶匙 生抽 少许 料酒 2汤匙 步骤/方法 1 大闸蟹洗净，对半切开备用 2 姜 蒜 葱末 切好备用 3 热锅下油 油烧热 下大闸蟹煎 先煎切开的面 煎 然后下姜末 煎两三分钟 下蒜...
简介 特别美味好吃的红烧大闸蟹，推荐哟 食材 大闸蟹 4只 淀粉 适量 盐 1勺 食用油 适量 生抽 1勺 白糖 适量 姜片 3片 料酒 适量 方法/步骤 1 螃蟹处理干净，去掉蟹鳃蟹心蟹胃 2 准备配料，蒜苗切碎，姜切碎，准备一小盘面粉（或者淀粉，我家淀粉用完了就用了面粉）3 裹上一层薄面粉下锅炸，不然等会煮的...
红烧大闸蟹的做法 步骤1 准备四只母蟹 步骤2 把所有配菜备好 步骤3 把蟹用刷子刷干净,除去蟹腮,把一个大闸蟹分成四个部分,放点生粉抓匀,这样蟹黄就不会掉出来了 步骤4 热锅下油,油开之后放入大闸蟹先炒一下,放点盐,之后盛出来放着,这个是稍微油炸了一下的蟹 ...