1 鱼肚子清理干净;鱼的表皮非常粗糙 2 锅中烧水,八成热时,拎着鱼尾放进锅里焯水,反正面都焯水,鱼尾最后也放进去焯水,鱼比较大,一下子放不进去;3 焯水后的鱼有点像生气的河豚,圆鼓鼓的像气球一样,有弹性;4 鱼身上有一层像沙粒一样的东西,借助钢丝球把表面的沙粒搓下来 5 搓干净的鱼,再次冲洗...
00:00/00:00 【坚持每天带饭上班】学会做红烧鱼,过年吃团圆饭的时候给家人做上一道,家庭地位都上升了,起码不会排在狗后面 好吃的好玩的发布于:北京市2024.03.11 19:38 +1 首赞
#我家的团圆味道# 红烧鱼 食材:鱼、蒜头、姜丝、葱段、料酒、白胡椒粉、豆瓣酱、蚝油、生抽。 做法: ①鱼表面划花刀,放一勺料酒,少许白胡椒粉和姜丝腌制半个小时。 ②调料汁:一勺半豆瓣酱+一勺半蚝油+两勺生...
做鱼最主要的就是去腥,所以葱姜和料酒是必不可缺的。这是家常红烧鱼的做法,所以这些食材都是很常见的,还有可乐、饮料等等,在海口唯吾零室电子商务有限公司很容易就能买到的。做红烧鱼的第一步就是将鱼处理好,不会自己处理鱼的伙伴可以在购买的时候让老板给你处理好。然后打上花刀,这样在腌制和炖煮的时候...
团圆年吃红烧鱼啦 简介 在你的年夜饭里加一道红烧鱼吧 食材 草鱼 一条 生抽 适量 料酒 适量 大蒜 适量 油 适量 方法/步骤 1 草鱼洗干净切段 2 热油锅,下锅煎鱼 3 倒入料酒,生抽,老抽 4 加入盐调味 5 加入姜蒜,去腥 6 焖煮0分钟,香喷喷的鱼即可出锅 ...
能够增强身体的抗病能力及调节人体的内分泌功能,也是提高母乳质量、增强婴儿的免疫力及智力的滋补佳品 、、不过太补了 你还是就吃一次 其他的时间补补别的
红烧鱼是一道色香味俱全的经典菜肴。以下是详细的制作方法:一、准备材料1. 新鲜的鱼一条(可以是草鱼、鲤鱼、鲫鱼等,根据个人喜好选择),重量大概在 500 - 700 克左右为宜。2. 调料包括:葱(2 - 3 根,切段)、姜(5 - 6 片)、蒜(5 - 6 瓣,切末)、八角 2 个、花椒适量、干辣椒 2 - 3 ...
消食路上再吃经典的武汉过早,午餐吃鱼头泡饭,6斤的大鱼,鱼头鱼尾红烧加一盆鱼肉圆子汤,还有大肘子君在西安 立即播放 打开App,流畅又高清100+个相关视频 更多74.4万 940 4:41 App 武汉过早的第二顿40元吃鳝鱼面,旺火爆炒的鳝鱼腰花浇头一点不辣,泡一根油条刚刚好 2.7万 18 17:25 App 《品尝中国》第十二期 ...
中秋团圆之夜,必须得有这一道菜呀,红烧鱼块! 红烧鱼块,怎么做才好吃呢?今天就跟大家分享一道经典的红烧鱼块。鲜香味美,全家抢着吃草鱼,切成大大的小块,加盐,胡椒粉,生抽,一个鸡蛋,一勺淀粉抓匀,腌制十分钟,六成油温下锅炸,保持这个油温炸至表皮金黄,捞出备用。起锅下入葱姜蒜,炒出香味,加一勺豆瓣酱,...