红油鸡爪，口感筋道，开胃菜 红油鸡爪By 不做妖精好多年 买的是无骨凤爪，发来的是普通的带骨的。懒得去打口水账，凑合用吧。原料：鸡爪、中粗辣椒面、花生油、小米辣、青辣椒、大蒜、凉开水、食盐、鸡精、白糖、生抽、白醋。做法步骤：第1步、青红辣椒切圈，取辣椒面放进来。第2步、大蒜去皮切末。第3步、放...
1.买回来的鸡爪剪去指甲洗净 2. 4.烧开转小火炖15分钟 5. 6. 8.拌匀
原料：鸡爪、柠檬、花椒八角、葱姜蒜、小米辣、香菜、料酒、生抽、醋、盐、香油、白糖、凉白开水、小石窑红油辣子。做法步骤：第1步、准备食材。第2步、鸡爪洗净剪掉指甲，凉水入锅。第3步、放入花椒、八角、小葱，姜，料酒，开锅后煮10分钟。趁煮鸡爪的时间把其它配料切好。第4步、趁煮鸡爪的时间把其它配料切好...
红油鸡爪的做法步骤 点击查看大图 1.青红辣椒切圈,取辣椒面放进来。 点击查看大图 2.大蒜去皮切末。 点击查看大图 3.放进来,放食盐和鸡精。 点击查看大图 4.放白糖。 点击查看大图 5.拌匀,这样烧热油浇进来的时候辣椒面不会糊。 点击查看大图 6.锅烧热油。 点击查看大图 7.小心倒入辣椒面中。 点击查看...
用料 鸡爪 只 盐 克 姜 片 生抽 勺 料酒 勺 酱油 勺 蒜 瓣红油鸡爪的做法步骤 步骤1 可以加微信 步骤2 美味菜谱创建时间:2020-06-29 19:08:45 打开App收藏 🥜花生酥饼,拜托都给我去做,好吃绝了👍 2 人做过 土豆燉牛肉之饭扫光,这样做也太香了吧,还没出锅已是浓香四溢了 8 人做过 ...
1 煮鸡爪所用调料 2 将生姜片，香葱段，干花椒，料酒，洗干净的鸡爪，一起放入锅中，加入凉水，水要盖过鸡爪，大火煮开转中火煮8分钟，喜欢吃软一点的鸡爪可以煮10分钟 3 将煮熟的鸡爪上的浮末清洗干净，取一个干净的盆放入冷水，鸡爪放入冷水中静止2分钟 4 取出鸡爪放入网格中将水沥干 5 将鸡爪顶端处大骨...
红油鸡爪的做法 步骤1 一个鸡爪剁成三部分,姜切片,蒜瓣剥好,香菜剁碎、蒜瓣一部分剁碎、葱一部分切成葱花。 步骤2 锅中适量清水。放两片姜片。鸡爪扔进去焯水,焯水好的鸡爪。冲去浮沫沥水。 步骤3 一锅清水,香料各种全部入锅煮10分钟下鸡爪,放适量料酒,一点点生抽,不要多哈。不是红烧,大火煮开来。放适量盐...
红油鸡爪:香辣过瘾,不吃后悔! 鸡爪控们,红油鸡爪来啦!😋 这道菜真的太美味了,吃完绝对让你回味无穷! 【步骤】 1️⃣ 首先,把鸡爪处理干净,切成两半。然后加入葱、姜、料酒、花椒,放入沸水锅中煮至断生(大约15分钟)。 2️⃣ 煮好后,用冷水冲洗鸡爪直到冷却,有条件的话可以用冰水浸泡,这样更爽口。
红油无骨鸡爪的做法,红油无骨鸡爪怎么做请看步骤:1.鸡爪放姜,几颗花椒,料酒煮熟,泡冷水几分钟,放冰箱半个小时左右,脱骨更容易2.鸡爪脱骨3.准备辣椒粉(粗细各一半,根据自己口味放多少)辣椒粉放一点点水润一下避免糊了...