香哈菜谱为您提供川味红汤抄手的做法图文步骤讲解,内附川味红汤抄手的做法所需材料和烹饪时间介绍,以及川味红汤抄手的做法技巧和窍门提示,让您轻松做出美味佳肴。
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【红汤抄手】01.水烧开放抄手,生菜洗干净备用,除了白芝麻把其余准备的调料全倒碗里,11.抄手要好的时候舀一勺汤放调料碗里把料碗化开,然后下生菜冒一下关火装碗撒上白芝麻开吃吧…
川味红汤抄手是一道菜品，主料为抄手皮、猪肉末。材料 抄手皮500g、猪肉末300g、香油适量、盐适量、香葱适量、五香粉适量、鸡蛋1个、姜适量、猪油适量、生抽适量、陈醋适量、辣椒油适量。制作方法 1、买现成的抄手皮，包馄饨的那种，方的，不是圆的；2、肉末里加一个鸡蛋，少许五香粉，香油，盐，切碎的姜末，顺着...
红汤抄手的做法步骤 点击查看大图 1.准备好肉(我们包抄手都用瘦肉,如果你觉得口感不如加点肥肉的话,请适当调整) 点击查看大图 2.改刀切大块 点击查看大图 3.把姜葱都洗净,切大块备用 点击查看大图 4.把姜放入肉中一块剁 点击查看大图 5.就这样反复剁,把肉剁得均匀(当然你要是不喜欢姜末的口感,也可以不加...
1.买现成的抄手皮,包馄饨的那种,方的,不是圆的哦。 点击查看大图 2.肉末里加一个鸡蛋,少许五香粉,香油,盐,切碎的姜末。 点击查看大图 3.顺着一个方向搅拌均匀。 点击查看大图 4.取一张抄手皮放在手心,下方的角上放一小块肉末。 点击查看大图 5.把角折上来,折上的来角的大小要包住肉末。 点击查看大图 ...
红汤抄手的做法步骤 步骤1 所有抄手馅儿配料放入碗中,顺时针搅打上劲。 步骤2 将抄手皮平铺在手上,肉馅放在最中央。 步骤3 四周抹上少许水,沿对角线折叠,压实。 步骤4 将底部的两个角聚拢,压实。 步骤5 将绿叶蔬菜处理成适口的大小。 展开全部
红汤抄手的做法 工具/原料 主料： 抄手皮 500g 猪肉末 300g 辅料： 香葱 适量 鸡蛋 1个 姜 适量 调料： 香油 适量 盐 适量 五香粉适量 猪油 适量 生抽 适量 陈醋 适量 辣椒油 适量 方法/步骤 1 1、买现成的抄手皮，包馄饨的那种，方的，不是圆的哦。 2、肉末里加一个鸡蛋，少许五香粉，香油，盐...
红汤抄手的做法 所有抄手馅儿配料放入碗中,顺时针搅打上劲。 将抄手皮平铺在手上,肉馅放在最中央。 四周抹上少许水,沿对角线折叠,压实。 将底部的两个角聚拢,压实。 将绿叶蔬菜处理成适口的大小。 将抄手放入沸水中,谁开后加入清水,重复三次。 将红汤配料放入碗中,加上高汤调匀。