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红楼梦美⾷：14道“红楼菜谱”，道道美味上档次，赶快学！《红楼梦》作为中国经典的四⼤名著之⼀，也是曹雪芹笔下最为经典的明清时代的真实写照，但是这 不旷世奇书所记载的⽂化，也成为了后是流传的经典之作，特别是书中所载的“红楼⾷谱”，也是中国 餐饮⽂化的精髓，传承⾄今。《红楼梦》中的吃是...
一、贾母何许人 贾母,史家嫡出大小姐,荣国公贾代善之妻,一品诰命夫人,贾府的最高统治者。 一个从小到大养尊处优、世事洞明、人情练达的老太太,在上流贵族社会浸淫了五、六十年,见惯了宅门争斗、家族兴衰、宦海沉浮。 却没有像王夫人那样寄情神佛、心如枯井,也没有如贾敬一般流连道观,远离红尘。 头顶光环的大...
——《红楼梦》摘录: 出自《红楼梦》第七十六回。说着,便将自己吃的一个内造瓜仁油松瓤月饼,又命斟一大杯热酒,送给谱笛之人,慢慢的吃了再细细的吹一套来。” ——制作方法: “用山东飞面作酥为皮,中用松仁、核桃仁、瓜子仁为细末,微加冰糖和猪油作馅。食之,不觉甚甜,而香松柔腻,迥异寻常。”另外如...
《红楼梦》人物简谱 清代嘉庆年间姜祺统计《红楼梦》共448人。 《红楼梦人物谱》,共收七百二十一人,《红楼梦》所述及的古代帝王二十三人,古人一百一十五人,后妃十八人,列女二十二人,仙女二十四人,神佛四十七人,故事人物十三人,共二百六十二人,每人略考其生平及...
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红楼鸳鸯谱 孤苦伶仃的鸳鸯 尊鸳鸯:贾代善—贾母 寡鸳鸯:贾珠—李纨 并不美满的老鸳鸯 昏鸳鸯:贾赦—邢夫人、嫣红、翠云 伪鸳鸯:贾政—王夫人、赵姨娘、周姨娘 乱鸳鸯:贾珍—尤氏、佩凤、文花、偕鸾 徒有虚名的贵鸳鸯 荣鸳鸯:皇帝—元春 飘鸳鸯:南安国君—探春 引人注目的少鸳鸯 错鸳鸯:贾宝玉—薛宝钗(史...
赵成伟先生90年代在著名红学家周汝昌先生指导下开展《红楼梦》的研究工作，创作了一系列红楼梦人物作品，并且集结成《清装红楼人物谱》。同传统红楼梦人物作品不同，赵成伟老师笔下的人物以清初服饰为主，通过旗袍等服饰表达了红楼女子之秀美；在艺术创意上不落俗套，更接近《红楼梦》成书的乾隆年代。贾宝玉 林黛玉 ...
红楼梦家谱dos 红楼梦家谱 宁府 一代：贾演，宁国公。 二代：贾代化，贾演之子，袭宁国公。 三代：贾敬，贾代化之子，袭宁国公。 四代：贾珍，贾敬之子，袭宁国公，妻尤氏。 贾惜春，贾敬的女儿，贾珍的胞妹。 五代：贾蓉，贾珍长子，江南应天府江宁县监生，妻秦可卿。 荣府 一代：贾源，荣国公。 二代...