做法步骤: 第1步、取适量面粉,温水融化开发酵粉和面,揉成光滑的面团醒至四十分钟。 第2步、面团发酵两倍大小即可。 第3步、排气多有几次,二次醒十分钟。 第4步、红枣泥备用。 第5步、面团搓条改到同等大小的剂子。 第6步、开始包包子喽。 第7步、依次包好入笼屉,放入有太阳无风的地方,晒十五分钟。 第...
步骤1/8点击查看大图 将红枣对半切去核 步骤2/8点击查看大图 料理机打碎 步骤3/8点击查看大图 加适量的水锅里炒成糊 步骤4/8点击查看大图 自发粉加水 步骤5/8点击查看大图 揉到面粉光滑 步骤6/8点击查看大图 戳长条,均匀分成小块,压扁擀薄片 步骤7/8点击查看大图 分成60克一个,加30克左右馅料,包好,发酵...
红枣包的做法 步骤1 将红枣对半切去核 步骤2 料理机打碎 步骤3 加适量的水锅里炒成糊 步骤4 自发粉加水 步骤5 揉到面粉光滑 步骤6 戳长条,均匀分成小块,压扁擀薄片 步骤7 分成60克一个,加30克左右馅料,包好,发酵10分钟,水开蒸15分钟 步骤8 成品 红枣包的烹饪技巧 馅料可以根据喜欢调整。面团大小根据自己...
1.先和面醒发 2.醒发至面团涨起来,面团内部成泡泡状 3.揉搓成细条,切成小剂子 4.擀成片状 5.提前准备好红枣馅 6.开始包包子 7.包好的包子,放入笼屉蒸15分钟 8.成品图 小贴士 红枣馅是提前准备好的,可查询菜谱自制红枣馅
红枣包 红枣包的做法步骤 步骤1 除黄油,红枣泥外,所有材料混合一起。 步骤2 揉到用手可以撑开比较厚的膜,加入黄油。 步骤3 加入黄油后继续揉至完全扩展阶段,用手撑开有薄膜,膜有韧性不易破,如果会破,破的边缘应该是光滑没有轮齿的。 步骤4 然后把揉好的面团搓圆放入盆中,盖上保鲜膜或套入保鲜袋进行一发...
快速制作早餐红枣包 简介 作为面食菜鸟，几经失败，研制出了一种简单零失败的快速制作大枣馅包的方法，分享给大家。食材 面粉 300克 水 140克 大枣 10颗 酵母 5克 方法/步骤 1 将面粉、水、酵母和在一起，揉成团。2 盖上保鲜膜发酵半个小时。3 趁这个时候将枣子去核，然后切成小块或用料理机打碎。4 取...
红枣包子的做法步骤 步骤1 红枣洗净,热水泡20分钟以上。 步骤2 用厨房专用剪刀将红枣核去掉,然后用刀将所有红枣切碎。也可以用料理机打哦,程度自己掌握就可以啦。 步骤3 热锅,加一点油。(不粘锅也可以不加哈)中火翻炒一下,然后加糖或者糖浆,按照自己喜欢的甜度调整即可。当然啦,油多一点,肯定很好吃...
红枣包的做法步骤 步骤1 一:牛奶少量(记录一下是70克),将酵母倒进去搅拌溶解,没有选择加热。再倒入面粉,打一个鸡蛋,将红枣去核,剪刀加工成小颗粒状,混入面粉,继续倒入先前剩余牛奶,厨师机开始揉面(第二档,三分钟) 二:将面团整形,切割成大小适宜的刀切面包 ...
南瓜红枣包 南瓜与红枣都是大家平时常吃的食材，它们清香甜美、营养价值高。今天用南瓜揉面、红枣泥作馅的南瓜红枣包，暄软香甜，老少皆宜。原料：中筋面粉、熟南瓜泥、酵母、红枣泥。做法步骤：第1步、将南瓜削皮、切片、蒸熟，用搅拌机打成泥。第2步、红枣洗净、切粒，用搅拌机打成泥。第3步、面粉与酵母混合...
红糖红枣包的用料 普通面粉(中筋面粉)500g泡打粉5g 红糖粉100g红枣数颗 热水280克食用油少许 白芝麻(可不加)少许 步骤1 浓浓的红糖枣香味! 步骤2 准备食材 步骤3 红枣洗净。 步骤4 剪碎去核。 步骤5 我用的面包机揉面(也可以手揉),将所有的食材都放入面包机中。