分离出新鲜饱满的蛤蜊后,再次入海清洗,原本一个个黑色的蛤蜊瞬间变成了漂亮的花蛤蜊。 蛤蜊上岸后要先“洗澡”。 “红岛蛤蜊一向以品质著称,在走上市场前,一定要保证质量,决不能让不好的蛤蜊流入市场。”与蛤蜊养殖产业打了30年交道的赵丕波介绍,他在胶州湾的滩涂上有200多亩蛤蜊养殖区,蛤蜊苗基本上是...
红岛蛤蜊 红岛原本是胶州湾里的一个孤岛，随着日月的变迁和地壳运动，后与大陆相连。现在的红岛面积为28.7平方公里，海岸线35公里，沿岸逶迤着50多米宽的黑松林绿化带。为了环保，岛上只允许投资水产品和服装加工业，从而将污染系数减少到最低。红岛滩涂利用面积达7万亩，其中的4万亩用于蛤蜊养殖，适量的黑泥配合...
🏞️ 蛤小蜊店:进了园之后,到蛤小蜊的店,免费领一张卡片,集齐5个章之后,回到这里可以领一个手提袋。📸 拍照打卡:挖蛤蜊休息的小凉亭对面有个拍照地,路边还有个大树,拍照效果不错。🛠️ 挖蛤蜊小贴士:挖的蛤蜊一定要用海水浸透,虽然提回去有点累。🎉 收获满满:总之,这次挖了8斤蛤蜊,明年有经验了...
春季到来，气温逐渐升高，喜冷不喜热的红岛海蛎子逐渐淡出渔民们的视野，蛤蜊成为了码头绝对的主角。3月15日上午，记者前往红岛渔港码头探访，这里一片繁忙的景象。一兜又一兜的红岛大蛤蜊被渔民打捞上岸，一铲又一铲的像沙子般的蛤蜊苗被撒进大海。渔民凌晨开始作业，分工明确，决战这一年一度的“蛤蜊季”。凌晨...
2024年，来自多个领域的先行体验官和媒体达人、美食博主见证了这一时刻，亦见证了一个面貌越发清晰、内涵越发丰富的“蛤蜊潮”：如果说2022年是传承与创新并举、2023年是创新提升，那2024红岛蛤蜊节的核心词就是“融合”——除了区域优质文旅资源的融合，还有传统文化与地域文化、潮流文化，以及本土与国际等多个维度的...
数吨蛤蜊新鲜上岸后，并不是直接流入市场，而需经过筛选、分拣、吐沙、分装等多道工序后才能一步步抵达老百姓的餐桌。面对着可观的一手货源，蛤蜊批发商们更是摩拳擦掌起早贪黑，忙着对收获的蛤蜊进行加工处理，向市场供应最优质的美味。红岛蛤蜊提前丰收 3月11日早晨，红岛渔港码头里热闹喧嚣。人声、海浪、鸥鸣...
原汁红岛蛤蜊的做法步骤 步骤1 用清水淘洗几遍,加一些水和少许盐,静止一会儿 步骤2 再洗一遍,加勉强没过蛤蜊的清水,放入锅中煮(加水不要加太多) 步骤3 加热,蛤蜊开口,即可马上捞出。原味吃,也可以沾酱汁、姜末醋食用
红岛蛤蜊节游玩指南🗺️ 红岛蛤蜊节是青岛的一大盛事,每年端午节假期都会举办。今年的红岛蛤蜊节时间是6月8日至6月12日,每天8:00到18:00。主会场位于青岛胶州湾国家级海洋公园(西南岛),交通非常便利。 来挖蛤蜊一定要看潮汐表,最好在退潮时间前1到2个小时来。可以顺着指示牌到海边,跟着潮水一点一点退,走在...
前往红岛蛤蜊节最便捷的方式是自驾。定位到西南岛,接近目的地时会有明显的标志牌和指示,跟随它们前行即可。停车场宽敞,停车费用固定为10元,无论停车时间的长短。🏕️游玩建议: 建议在退潮前1到2小时到达,这样可以充分享受以下活动: 1️⃣ 一进门,右转,你会发现一片空地,这里是挖野菜的好地方,可以尝试寻找...