清乾隆朝以来，古城镇江民间一直流传着一句俚语：“金镶白玉板，红嘴绿鹦哥”。 提起这一俚语，老镇江人都知道，说的是一种名曰“皇姑菜”的味美可口的素菜肴菠菜豆腐汤。这一俚语，在1999版《还珠格格》电视剧中，通过紫薇的戏说，更是全国皆知。关于“金镶白玉板，红嘴绿鹦哥”的由来，还有一段趣闻。图源：视...
不过,“金镶白玉板,红嘴绿鹦哥”这道菜是的的确确存在的,也是清代人自己论证过的。 清代人梁章钜在《浪迹三谈》中记载了一个和上面传说类似的故事,不过故事的主人公换成了明代的永乐皇帝:永乐皇帝在一家小店吃到了黄面豆腐干和菠菜,于是,问店家菜名,店家对道“...
关于菠菜的食用方式，清代文人叶申芗在《卜算子·菠菱菜》中写道：“金镶白玉板，红嘴绿鹦哥。”菠菜根部带红，茎叶翠绿，和红嘴巴的鹦哥的确有几分相似。此外，江南地区还有一道以菠菜为食材的名菜，《清稗类钞》中记载了这道菜的做法：“菠菜加酱水、豆腐煮之。”《浪迹三谈》作者梁章钜，他不爱吃菠菜，...
红嘴绿鹦哥打一动物,谜底是鹦鹉。因为鹦鹉以其鲜艳的羽毛和多样的色彩而闻名,尤其是某些品种的鹦鹉,其嘴巴确实呈现出鲜艳的红色,且身体覆盖着翠绿的羽毛,与谜题中的描述颇为吻合。 谜题解析:从字面意思上来看,“红嘴绿鹦哥”描述了一种嘴巴呈红色,身体或许带有绿色特征的鸟类。 常见鸟类比较:鸭子中的绿头鸭也具备...
红嘴绿鹦哥 [ hóng zuǐ lǜ yīng gē ] 生词本 基本释义 详细释义 [ hóng zuǐ lǜ yīng gē ] 菠菜的美称。 内容来自网友贡献并经过权威书籍校验,百度提供平台技术服务。 贡献释义 热搜字词 众矢之的 勇往直前 卧薪尝胆 墨守成规 孤注一掷 当仁不让 正襟危坐 沆瀣一气 ...
红嘴绿鹦哥,远望青又嫩,开花结果像菱,吃了营养多。 谜面 红嘴绿鹦哥,远望青又嫩,开花结果像菱,吃了营养多。(打一蔬菜)
百度试题 结果1 题目红嘴绿鹦哥,吃了营养多。〔打一植物〕谜底::菠菜 相关知识点: 试题来源: 解析 字谜:山上还有山。猜一字,答案是:出 反馈 收藏
红嘴绿鹦哥的详细做法步骤:1、菠菜摘洗干净,留下根本 2、蒜末备用 3、锅烧半锅开水,加入盐 4、放入菠菜烫一下即可 5、捞出摆入盘中 6、再锅烧热油,爆香蒜...
本题考查:文学常识分析:红嘴绿鹦哥是菠菜的别称。菠菜,属藜科,又名波斯菜,原产伊朗,是一年生或二年生的草本植物,属长日照食物,中国北方也有冬季播种,次年春季收获的。菠菜属耐寒性蔬菜,喜冷凉气候,耐寒性极强,不耐高温。生长适温为15-25℃,最高温度为25-30℃,温度高于35℃则生长停止。菠菜是耐寒性蔬菜,北...