荻港香菜是芜湖市繁昌区荻港镇特色特产食品香菜, 荻港香菜以“高杆白”为主要原料腌制而成,是具有皖南地区特色的酌味小菜。荻港香菜并不是芫荽菜,而是皖南地区特殊腌制的高杆白菜。荻港香菜在腌菜原有的基础上改良,味道可口,细细品尝,口感层次分明,人们常常将它作为食用粥、米饭、面条和饺子等的佐餐。繁昌荻港香...
芜湖繁昌荻港镇的香菜吃起来口感脆爽鲜辣开胃越吃越香好吃的下饭神器#美味下饭菜 #濡家味香菜 - 寻味皖江(香菜)于20231215发布在抖音,已经收获了36.9万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
安徽芜湖繁昌好吃的下饭小菜荻港香菜吃起来口感脆嫩鲜辣开胃特别下饭 - 寻味皖江(香菜)于20240618发布在抖音,已经收获了36.9万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
荻港香菜不是香菜 位于安徽芜湖繁昌区的荻港镇,出产一种“特制”香菜。荻港香菜其实是用白菜腌制而成的佐餐小菜。据了解,在皖南,当地人家制作香菜已有百年历史。夏日天气燥热,食欲下降,但香喷喷的白米饭配上脆嫩爽口的荻港香菜,总会让人胃口大开。(光明日报全媒体记者马荣瑞图片:繁昌区文化馆)...
去年年底,繁昌区委、区政府有关负责人到荻港镇,实地了解“荻港香菜”制作工艺、企业生产经营等情况。瞿辉指出,发展“荻港香菜”产业是顺民意、得民心的实事好事,是传承繁昌乡土文化、高水平建设国家乡村振兴示范县的重要内容。荻港镇及区农业农村局等部门要加强产业发展谋划,发挥行业协会作用,建立公共服务平台,统筹推进产...
人民网繁昌12月11日电(汪瑞华)传承非遗文化,发展香菜产业。12月11日,芜湖市繁昌区首届荻港香菜文化节如期开幕。荻港香菜以“高杆白”为主要原料腌制而成,是具有皖南地区特色的酌味小菜。作为传统蔬菜腌制技艺,“荻港菜香制作技艺”已有百年历史,并于2022年成功入选第六批安徽省非物质文化遗产代表性项目名录。活动...
12月10日,繁昌区第二届荻港香菜文化节在荻港镇开幕。中国食品工业协会副会长、安徽省食品行业协会常务副会长邵栋梁,安徽省市场监管局食品生产安全监督管理处处长张斌,安徽师范大学生命科学学院党委书记蒋学波,安徽农业大学社会合作处副处长、新农村发展研究院副院长张志平,芜湖市农业农村局党组书记、局长王莉,芜湖市...
繁昌区张氏香菜厂是一家小微企业,该公司成立于2022年07月12日,位于安徽省芜湖市繁昌区繁阳镇华阳村芦塘组66号,目前处于开业状态,经营范围包括许可项目:食品小作坊经营(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动,具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准)一般项目:食用农产品初加工(除许可业务外,...
近日,经专家立项评估、社会公示,由市市场监管局提出的市级地方标准《香菜小作坊生产加工规范》正式立项,该标准是我市首个立项的食品小作坊市级地方标准,在全省范围内也尚属首次。 为推进食品小作坊整治提升,推进香菜产业发展,近期以来市市场监管局会同繁昌县市场监管...
本网讯 近期,繁昌区荻港镇从政策、资金、组织保障等方面狠抓重点措施,推动香菜产业做大做强,实现农业增效、农民增收。截至目前,已形成规模优质原料示范基地3家,预制菜生产作坊和标准化工厂100余家。 强化政策引导。香菜产业发展列入“一把手”工程,推动龙头企业、合作社、农民形成紧密相连的产业发展共同体,制定并...