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紫紫的紫色紫薯酒的做法步骤 步骤1 巨型紫薯去皮 步骤2 切开 步骤3 切成颗粒 步骤4 蒸熟(蒸熟) 步骤5 糯米浸泡一个小时,蒸熟,放一起搅拌均匀 展开全部 步骤6 步骤6 放上酒曲搅拌均匀 步骤7 玻璃罐下面撒一层酒曲 步骤8 码上紫薯糯米酒曲的混合物
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1. 🔪首先,将紫薯用专用的刮泥工具(五元一把)刮成泥状。这个工具是专门为制作薯酒而准备的。 🍳接着,在不粘锅中加入少许油,取一小块紫薯泥放入锅中,慢慢煎至金黄。这个过程需要一些时间,但不需要添加任何调味料。 🍲在煎制薯饼的同时,另一口锅可以煮红枣枸杞水。煮好后,将红枣枸杞水倒入煎好的薯饼中...
紫薯酒属于发酵果酒。紫薯酒：色泽呈紫色，澄清透亮，光泽度好。有浓浓的果香，具有紫心番薯的天然风味，酒体协调，无异味。入口清爽，醇厚丰满，柔和恰人。除此之外，紫薯酒酒性协调，典型性好，具有紫心番薯特有的风味。
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