▪️这里的串烧都刷满了甜酱,并撒上了紫苏,香气扑鼻。 ▪️烧烤价格亲民,几块钱一串,每一种都美味可口。特别推荐掌中宝、鸡翅和脆瓜豚肉卷,这次还尝试了烤口蘑。▫️中式融合菜: ▪️黑松露牛肉炒饭和梅菜扣鸭腿都是必尝佳肴。鸭腿肉质鲜嫩多汁,非常入味,配上梅菜更是下饭的好选择。 ▪️...
当天的菜对侍酒师来说是“金风玉露一相逢”,餐酒纯拆盲盒,我们只能闭眼睛喝。湛江空运来的金线鱼,搭佩兰家族教皇新堡的混酿白;杭州祖辈的土猪肉饼蒸蛋,配阿根廷酒王马尔贝克师徒;湘味丝瓜汉寿甲鱼,和格兰帝18年。结果,它们竟然都能契合。东海刚刚开渔:雪菜盐水野生江白虾、紫苏菌菇焖江鳗、酱汁蒸野生大白蟹…高...
跟着果豐,与中国地区仅有的四名葡萄酒大师之一凯斯帝Cassidy Dart MW,再次探崇中国本土葡萄酒产区的魅力。 40度的高温天里汗淋淋进屋,仰头一口[德沃DEVO·MV 03]的泡泡透心凉,50%霞多丽50%黑皮诺五五开出馥郁花果香和面包酵母鲜。西施贝菜脯浸罗勒是爽脆的,紫苏菌子炒鲍片是鲜辣的,宁波烤菜心是甜嫩的。 高...
国风甜品🍑紫苏桃子姜,酸甜开胃的春日小吃 紫苏桃子姜 | Perilla Ginger Peach,酸甜开胃的「紫苏桃子姜」,颜色好看味道抓人,而且酸甜之间很有张力,桃子果肉香脆腌制入味,紫苏的草本风味与桃子果香完美融合~ 话说这种诞生于夜市的「国风水果腌菜」,更像是鸡尾酒中的「Shrubs」,早年间没有冰箱,所以用醋腌制保存新鲜...
🔥夏日清新盛宴,就在长沙玛珂酒店。不容错过!👇 🍽️行政主厨Mike匠心独运,和牛盛宴搭配创意湘菜,每一口都是鲜美与清爽的极致碰撞!🍹MIX酒吧的夏日特调鸡尾酒,紫苏就酱紫、炭烤酸酒、菠萝地海,每一款都让人沉醉于夏夜的微醺与惬意。 - 玎玎星的朋友圈于20
此时此刻,我已经忘了椰香桂花炊饼与姜丝醋炒红菜苔,是我这种惜辣如金(吃辣很怂)的人唯二可以轻松驾驭的。鸿运狮头鹅掌焖鲜鲍,鹅掌与鲍鱼都从嘴粘到手,鹅肉香到骨头缝,反正停不下来。觉得要缓缓,就一口青椒紫苏煮桂花鱼,带着胡椒的鲜辣味,稍温柔些。我已经任督六脉被打通,我得回房间泡个澡,再领略领略湖南...
将浓郁的蒜香与迷人的咖喱完美融合,包裹着鲜嫩的罗氏虾,烹制出一道独具魅力的佳肴,每一口都令人欲罢不能!在家轻松做来享用,绝对是餐桌上的亮点哦~ 💫材料:|罗氏虾🦐|蒜末|小米辣🌶️|泡椒|紫苏叶|草莓🍓|💫调料:|泡椒水|白葡萄酒|果蔬咖喱|#一起学做菜 #抖音美食推荐官 #我的厨房日记 #蒜香咖喱...