紫米糯米饭蒸熟后,取出放凉。称出500克饭备用,平底锅内放入30克水60克老冰糖(最好提前敲碎易化开),米饭量多,对应的水和冰糖也增加,化好的冰糖呈粘稠状倒入紫米糯米饭搅拌均匀,分成馅团,等待面团发酵 步骤4 面团发酵好后,分小荠子,开始包紫米馅团,包好后醒发一下,启用电饼裆 步骤5 放入电饼裆,不要盖住,...
紫米饼|奶香微甜,馅料满满超软糯 坤坤的女孩儿 时间:30分钟 食材清单 馅料 、紫米150克、糯米150克、炼乳36克、糖30克、盐一小撮、奶粉30克、 饼皮 、高筋面粉150克、低筋面粉120克、盐2克、水160克、 干酵母1.5克 、白糖13克、玉米油10克 馅料的甜度可以根据自己口味调整 4/14...
紫米饼的详细做法步骤:1、紫米饭提前蒸熟,晾凉后备用; 2、拌入白糖,拌均匀; 3、用温水化开速发粉,倒进面粉,慢慢加水,将面粉搅拌至比较柔软的面絮,然后揉成...
紫米饼 眉眉健康厨房 难度:切墩(初级)时间:15分钟 食材清单 七色糙米150g 、糯米150g、白糖25g、炼乳适量 烹饪步骤
紫米饼的做法,紫米饼怎么做请看步骤:1.紫米和糯米洗净,提前一晚上浸泡。2.放入电饭锅中煮熟。3.煮好后加入白糖4.搅拌均匀5.放入模具中定型6.压瓷实7.再来和面。面粉里放入食盐和清水8.和成表面光滑的面团...
紫米饼的做法 步骤1 煮好米饭,加炼乳,糖拌匀 步骤2 紫米饭装保鲜盒,软冷冻成形 步骤3 温水加酵母粉混合。加盐,糖,猪油,混合。发2倍大,分2份,擀开。 步骤4 包入紫米饭。 步骤5 每一面都煎至焦黄。不停翻面煎制。 紫米饼的烹饪技巧 天冷,酵母粉2克或2.5也可以。也可以像包馅饼一样的包法 ...
【紫米饼】01.锅中倒入糯米和黑米,再倒入清水,放入电饭煲30分钟,紫米饭煮好后加入糖和炼乳搅拌均匀,11.手抓饼正反撒上面粉防粘,放入四分之一紫米饭,涂抹平整,对折捏紧收口,锅中少油,小火煎至6面金黄即可…
2、蒸好的紫米加入白糖搅拌均匀，取一个面皮放入紫米，像包包子一样收口压扁。全部包好后放入预热好的烤箱先175度烤10分钟，再翻面175度烤15分钟 3、软糯香甜的紫米饼就做好啦，放凉了也不会发硬哦！紫米的营养功效 紫米味甘、性温；有益气补血、暖胃健脾、滋补肝肾、缩小便、止咳喘等作用。紫米有补血益气、...
紫米饼的做法步骤 步骤1 混合除黄油外所有的面团食材 步骤2 搅拌成面絮 步骤3 用厨师机搅打至能拉出粗膜 步骤4 加入黄油 步骤5 继续搅打至能拉出薄膜 展开全部 步骤6 步骤6 温暖处发酵1小时 步骤7 发酵期间制作紫米馅,蒸熟的紫米加入白糖、炼乳、牛奶和奶粉 步骤8 搅拌均匀 ...
看好多美食博主吃各种紫米的美食。太馋了，心血来潮做一个不太走心的紫米饼，超级简单。By lisalauqian 用料 手抓饼 5张紫米 250克糯米 100克红糖 适量 做法步骤 1、紫米和糯米提前泡一晚，也可以不泡，泡了更软糯更好熟，电压力锅蒸熟，开锅趁热加入红糖拌匀 2、手抓饼室温软化一下就准备包了 3、馅有...