提前浸泡:紫米的外表有一层坚硬的种皮,因此必须提前浸泡,建议隔夜浸泡5~7小时,或者至少提前浸泡2小时。如果时间允许,更长时间的浸泡能使紫米更易煮软。 清水泡发:使用清水进行泡发,期间可以更换一次水,以去除杂质和浮尘。 煮时加清油:在煮紫米时,可以在电饭煲中滴几滴清油,这样煮好的米饭会更加靓丽、香糯。 小...
1 将紫米和红豆用清水洗净，放入大碗中，适量的清水浸泡2小时。如果家里的电饭锅有预约功能的，可以睡前预约好时间，早上起来后就可以食用，非常方便。2 将浸泡的红豆和紫米用滤勺控干份，放入电饭锅中，加入6杯~7杯清水。我喜欢稠一点的，因此加了6杯清水。3 接通电源，启动“煮粥”模式，开始煮粥，系统自动定...
火候掌握：先将紫米放入锅中，加入适量的水，大火煮沸后转小火慢慢煮。小火煮的时间大约为30分钟左右，具体时间可以根据紫米的量和个人口感进行调整。煮的过程中要不时搅拌一下，防止紫米粘锅。多次蒸煮：将紫米放入蒸锅中蒸熟，然后再加入适量的水煮一会儿，这样可以使紫米更加软糯。也可以先将紫米煮至...
淘洗干净并浸泡：将紫糯米淘洗干净，确保去除杂质。用水浸泡一夜，这样可以使紫米充分吸水，煮出来的紫米更加软糯。用电饭煲煮制：将浸泡好的紫米连同浸泡的水一起放入电饭煲中。选择煮饭功能，开始煮制。电饭煲能够均匀加热，保证紫米煮熟煮透。调味并搅拌均匀：煮好后，放入适量的椰子油，这可以增加紫米...
1 将紫米、糯米分别淘洗干净，加水浸泡1小时;红枣去核洗净。2 在锅内放入清水、紫米和糯米，置于火上，先用旺火煮沸后，再改用文火煮到粥将成时，加入红枣煮，以白糖调味即成。3 火候：先用大火煮开，再转文火即小火熬煮约30分钟。别小看火的大小转换，粥的香味由此而出！4 熬粥笔记：1、紫米非常不好煮...
紫米红枣粥的做法,紫米红枣粥怎么做请看步骤:1.准备所需谷物2.把米类、大枣淘洗干净.全部倒入高压锅内胆,加入适量的水3.启动好玩又实用的WIFI功能4.开启煮粥模式,坐享美味5.加点糖更美味6.早餐来一碗也是美美哒
首先，准备好适量的紫米，通常300g紫米大约可以煮出6碗饭的量。用清水轻轻冲洗紫米两遍，注意不要太用力，以免损失营养。接着，把清洗好的紫米放入电饭煲中，加入适量的清水。一般来说，紫米与水的比例可以是1:1.4，即300g紫米加入420g清水。为了让紫米更加软糯，建议在煮之前先浸泡15分钟，这样煮...
煮紫米需准备食材：紫米、小薏米。一共3步，以下是煮紫米的详细操作：操作/步骤1浸泡紫米提前一晚浸泡紫米、小薏米。2放入炖锅 放入适量的水一起放入炖锅。3调至五谷煲调至五谷煲即可。
步骤1 将紫米,糯米淘洗干净,用清水泡着,一般1——2小时,我是晚上泡着,早起做,更容易熟烂 步骤2 煮粥的时候再加点儿淘洗好的大米,砂锅加入适量的水,大火烧开小火慢熬,中间搅动下。 步骤3 大约煮30分钟以上,加上冰糖焖会儿即可。香甜软糯,好喝哦...