紫石房蛤 属双壳纲、帘蛤目、帘蛤科、石房蛤属。学名Saxidomuspurpuratus (Sowerby)。软体部肥大,味道鲜美、营养丰富,有天鹅蛋的美称。主要分布在中国辽东半岛南部与山东半岛北部,日本海沿岸与前苏联的远东海域。 形态特征 壳呈卵圆形,壳顶突出,偏于前部,壳高约为壳长的3/4,壳长约为壳宽的两倍(见彩图23...
首先，将紫石房蛤清洗干净，去除其中的沙砾。然后，在热锅中倒入适量的花生油，加热至微冒烟。 接着，加入蒜蓉、红椒丁和葱丝，翻炒出香味。最后，将处理好的紫石房蛤放入锅中，泼上热油，淋上生抽，翻炒均匀即可出锅装盘。这样，一道色香味俱佳的紫石房蛤就做好了，让人垂涎欲滴。将天鹅蛋的外壳用刷子仔细...
学名紫石房蛤,别名“天鹅蛋”,是不是因为长得太像天鹅蛋了呀?哈哈,这名字还挺形象的。 它可是海洋双壳贝类里的冷水性高手,耐寒性超强,主要分布在辽东半岛南部和山东半岛北部,大连和烟台的海域里最常见啦! 贝壳坚固又厚实,卵圆形,壳面深紫色或黑褐色,还带着不规则的同心生长纹,看着就像岁月留下的痕迹,超有质...
学名是紫石房蛤,别名“天鹅蛋”,主要分布在山东半岛以北的沿海地区,尤其是大连和烟台海域。 贝壳坚固厚实,呈卵圆形,壳面颜色多为深紫色或黑褐色,表面有不规则的同心生长纹,像岁月留下的印记。 生活在潮间带至水深五十余米的泥沙滩海底,喜欢水流畅通、杂藻丛生、水温凉爽的环境,一旦定居就终生不动,靠两根软管呼...
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简要介绍:紫石房蛤俗名天鹅蛋,是一种大型经济贝类,烟台沿海名贵海产品之一。贝壳坚厚,壳体略呈卵圆形,壳表黄褐色,壳内面暗紫色并泛珍珠光泽;成贝壳长6～8厘米、重70～85克,最大者体壳长12厘米、重400克;肉质肥大,味道鲜美,是蛤类上品。 详细介绍:基本介绍营养价值产品特点制作方法 ...
紫石房蛤具有以下营养价值：美容护肤：紫石房蛤中含有维生素E，这是一种天然的美容成分。抑制皮肤老化：能减少色斑生成，提高皮肤的抗过敏能力。预防皮肤病：对皮肤干燥、皮肤瘙痒等不良症状有一定的预防作用。活血补血：紫石房蛤富含多种对人体有益的微量元素，特别是铁元素含量较高。增强造血能力：能...
紫石房蛤,别名“天鹅蛋”,是烟威一带和辽东的名产。🤔为啥叫天鹅蛋?可能是因为大天鹅也在烟威地区越冬吧,感觉这个名字还挺有诗意的呢! 在青岛的菜市场或者小餐馆里,偶尔能碰到这家伙的身影,通常都是炒着吃的,味道嘛,等会儿我细说～😉💪紫石房蛤的营养价值 ...
紫石房蛤 天鹅蛋学名紫石房蛤,属海洋双壳贝类,是烟台沿海名贵海产品之一。一般生活在水流畅通、粗砂、砾石海底。分布于养马岛后海"小象岛"与养马岛之间的一狭长水域内,面积约100亩。属冷水性贝类,耐寒性很强。