1.我们先来处理新鲜百合,新鲜百合买回来的时候我们先清洗一下,然后把表皮比较不好的部分去掉,再剥成片备用。 2.荷兰豆清水洗干净,去头尾备用。 3.再切一些芹菜末,不需要多,这是准备爆香用的。 4.这是素香羹,市场一般都有卖,大豆纤维做的,另外旁边再准备一些枸杞,枸杞先泡一下水,这道菜的食材就准备好了。
1.我们先来处理新鲜百合,新鲜百合买回来的时候我们先清洗一下,然后把表皮比较不好的部分去掉,再剥成片备用。 2.荷兰豆清水洗干净,去头尾备用。 3.再切一些芹菜末,不需要多,这是准备爆香用的。 4.这是素香羹,市场一般都有卖,大豆纤维做的,另外旁边再准备一些枸杞,枸杞先泡一下水,这道菜的食材就准备好了。