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【下厨房】素菜栏目为您推荐素菜的做法大全,素菜怎么做好吃,和素菜的家常做法,更多素菜的做法步骤就来下厨房。
🥘茶树菇炒豆角 ✊材 料-茶树菇200克，豆角150克红辣椒1个，植物油、盐适量✅做 法-1. 准备好原料；2. 烧锅开水，加入适量的油和几滴盐，将豆角放入锅中焯煮，直至煮到七、八成熟；3. 焯好的豆角过冷水；4. 锅中放入适量的油，下入茶树菇翻炒；5. 直至茶树菇里面水分煸炒出来， 它微微发软；6. ...
素食菜谱 素菜做法大全, 随着生活质量的不断改善和提高,现代人脂肪、蛋白脂、糖分摄入过多,造成了营养过剩、营养失调,出现了肥胖症、脂肪肝等疾病后,一股多吃蔬菜、水果,少吃肉的“素食潮”正在兴起。大部分人吃素与信仰无关,而是由于美容、减肥、形体、健康的关系
香姐今天整理了八道素食家常菜，做法简单易上手，厨房小白一看就会，我们一起来看看有哪几道菜吧。一、毛豆炒豆泡 准备食材：毛豆，豆泡。做法步骤：1、毛豆剥掉外壳，清洗干净后放入蒸锅中蒸煮15分钟，蒸熟之后取出来备用。豆泡对半切开，可以更入味。2、起锅烧油，油热后放入毛豆翻炒一会儿，炒半分钟左右，再加入...
最近一段儿时间,猪肉是大家一直关注的话题,猪肉价格涨得比较厉害,直接影响到各家餐桌,直呼“吃不起”,肉菜明显比以前少了很多,其实吃些素菜也是不错的选择,素菜以时令新鲜的蔬菜和豆制品,菌类为主,清爽素净,素菜营养丰富,别具风味,吃起来入口生津,有利于人体健康。蔬菜和豆制品、菌类等素食含有丰富的维生素、蛋白...
春节吃的太油腻，节后就多吃素食吧，今天推荐30道经典素菜做法给大家 1、干煸菜花 材料：菜花、素肉末、干红辣椒、青椒。调料：生抽、陈醋、植物油、葱姜蒜末、花椒、盐。做法：菜花掰成小朵，洗净。青椒切丝，红辣椒切段。锅里放油，烧热后先下花椒炸出香味，然后放红辣椒和葱姜蒜末炒香，红辣椒可以多放点，...
冷菜，是餐前开胃菜，有了冷菜的宴会，仪式感满满，也代表着对客人的尊重。并且，爽口开胃的冷菜，它可解腻、开胃。10道快手素食冷菜，食材普通味道好，过年时可备起来。第一道：酸辣黑木耳——脆爽可口，味道可咸鲜、香辣或酸辣，加入一些胡萝卜片，色香味俱全。酸辣黑木耳：将黑木耳泡发，与胡萝卜片入锅焯...
里面都有精致的素菜描写。 尤其是《西游记》,师徒四人饮素, 西去路途上经过的各国 都摆了上好的素宴来招待。 最值得一提的,是唐太宗为玄奘 返东接风洗尘的时候,置办的国宴: “烂煮蔓菁,糖浇香芋。蘑菇甜美,海菜清奇。几次添来姜辣笋,数番办上蜜调...
3、按照这个方式做的炒合菜，鲜香美味，香味诱人，营养丰富，虽然是素菜，但味道同样不输肉菜，大人孩子都喜欢吃。二、炒豆腐 1、准备一块豆腐，改刀切成四方块，起锅烧油，油温六成热的时候，放入蒜末、葱花爆出香味，喜欢吃辣的，可以放一些辣椒，接着倒入豆腐，轻轻晃动锅底，加入少许老抽润色，注意火力不要太...