(2) 又如:素纸(白纸;没有写过字的纸);素衣将敝(比喻人处境艰难,生活困苦);素练(白色的熟绢);素车(以白土涂饰的车);素风(秋风);素秋(即秋季,古代阴阳五行家以金配秋,其色白,故称秋季为“素秋”);素娥(指月宫中仙女“嫦娥”。因月色白,故称“素娥”) ...
二军大附属长海医院营养科主任、博士生导师蔡东联教授认为,英国科学家这个观点是正确的,酸性食品代谢后产生的是阴离子,阴离子上升,ph值就会降低;相反,碱性食品代谢后产生的是阳离子,若阳离子上升,ph值就会增高,多吃碱性食品能提高智商,不仅适用于儿童,也适应于所有人群。 如今素食已经形成了一种潮流,“胎里素”也...
平时在五星级酒店吃自助餐,总能在巧克力喷泉边看到围着一群小朋友,一家素的水吧区也有巧克力喷泉呢。 另一个好看的档口在日式料理区,都是素食的食材以日式手法做成寿司、小菜、烧烤,还有素刺身,搭配日式酱油和芥末,口感非常到位。 意大利烩饭有多赞 一家素的主厨是个帅哥,他已经做了20年厨师,专心做素食也有好多年...
在北京大学人民医院临床营养科主管营养师王瑜看来，食素有全素和半素之分。全素是指纯粹以谷物、蔬菜、瓜果等为饮食主体，不接触各种肉类及肉制品。“半素又叫弹性素食，和全素食者相比，饮食模式没有那么严格，包含和排除的食物有很多不同。”王瑜说，吃乳制品的称之为乳素，还有蛋素、鱼素、蛋奶素。也有人...
还有近代高僧虚云长老活到一百二十岁，一百多岁的老人身体比一个年轻人还强壮；唐朝高僧赵州和尚活了一百五十岁，都是多年食素健康长寿的最好证明。还有位于北印度及巴基斯坦的亨扎斯人，他们的平均寿命超过115岁，为世人所瞩目，他们的食物也是以素食为主。二，素食可以使人青春永驻。经常食肉类酸性食物，就会使血液呈...
人体必需的微量元素如锌、钙、铁等主要来自肉食，长期食素者容易发生因缺乏微量元素而引起一些疾病。 02 免疫力下降 肉类食物中含有人体必需的8种氨基酸，更适合人体消化和吸收。且赖氨酸含量较高，更有利于补充植物蛋白中赖氨酸的不足。长期不吃动物蛋白会造成免疫力下降。 03 增加老年痴呆风险 对大部分人而言，...
1、素食主义者重视钙质补充 全素人群，每天至少需要吃一次深绿色叶菜，而且钙元素的吸收需要维生素d的帮忙，因此还需要多喝牛奶，也可以多晒太阳。2、多吃苋菜、菠菜 多吃苋菜、红凤菜、菠菜、青江菜等高铁蔬菜，这些蔬菜当中含有丰富的维生素c，而且维生素C可以帮助植物性铁的吸收，可以有效防止贫血。3、食物多样化 ...
同样，以素食和纯素饮食长大的 5 岁以下儿童可能会发育受损。这是因为维生素 B12 缺乏症的可能性，这也可能导致贫血和维生素 D 缺乏症，从而导致佝偻病。DHA 是一种主要存在于鱼类中的 omega-3 脂肪酸，对生命前 2 年的最佳大脑发育很重要。咨询注册营养师，他们可以帮助设计一个精心策划的饮食，以满足所有的...
观察一个人一段时间吃素，我觉得看不出什么端倪来，要看我们就要看整个国家整个民族吃素会造成一个什么状态。恰好咱们身边有两个例子，一个是咱们的邻邦日本，可是有着上千年的吃素的传统的，而且日本吃素是从上到下的。咱们这么讲在古代日本这个地方非常贫瘠，说实话老百姓生活很困苦，大概在1000多年之前有位日本...
吃素之时 坚持食用没有荤腥的食物一段时间，邢大爷的体重掉得很明显，“减肥”效果的确不错。但是如果...