5/9再加上椰汁煮开 6/9冬瓜去皮去瓤切成细丝,放入碗中倒玉米淀粉混合均匀 7/9锅里坐水不用煮开,看锅边微微泛起小泡放入冬瓜丝,放下去之后不要去搅动它,等冬瓜丝变透明后捞出 8/9泡在凉水中备用 9/9汤倒入碗中放上透明的冬瓜丝再来一两个红枣点缀,一碗素燕窝就出锅啦 小贴士 也可放点炼乳,奶香味会跟...
【装盘】 出锅后待稍微凉一些后即可装入甜品盅内再放入2颗枸杞作为装饰即可。一道高品实惠的素燕窝就制作好了,热吃和凉吃都可以,放入冰箱中凉透后风味更佳,这道菜属于一道甜品,适合高端商务接待,家用商用均可,制作简单省时不费力,大人小孩都喜欢,如果您也喜欢这道甜品,就赶快行动起来吧。 步骤9 大功告成!
素菜素燕窝是一种以素食食材为原料,模仿燕窝口感和营养价值的素食替代品。它不仅口感细腻,而且营养价值丰富适合素食者和对动物制品有忌讳的消费者食用。 三 三、素菜素燕窝的原材料 1. 莲子:莲子含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等营养成分,具有良好的滋补作用。 2. 银耳:银耳含有丰富的蛋白质、脂...
素燕窝 看似简单,实则很难的一道菜,需要扎实的刀工,出自袁枚的《随园食单》 素燕窝的做法步骤 步骤1 把冬瓜,南瓜去皮, 步骤2 冬瓜切成薄片,再切成细丝 步骤3 用生粉把每根冬瓜丝裹匀。 步骤4 锅中烧开水关火,把裹上生粉的冬瓜丝用漏勺入水烫熟,立即放入事先准备好的冰水中。沥干水备用 步骤5 南瓜切片蒸熟...
3、将银耳莲子、百合一起放入锅中先大火煮30分钟，再转小火加冰糖炖煮30分钟，煮开后撒上红枣、枸杞即可食用 银耳含有丰富的天然胶质，能健脾开胃、益气清肠，不仅能增强人体的免疫力，还能滋阴，美容养颜，女性常喝可以细腻皮肤，淡化细纹，秋季煲汤最好的食材是它，被称作“素燕窝”，女人的美容菜！
素菜系列[47]珍素燕窝 1 材料白木耳65公克，枸杞20公克，百合95公克，莲子40公克，水1000㏄，冰糖80公克做法枸杞、白木耳、莲子分别洗净后，以冷水浸泡至软，并沥干水分捞出备用。将作法1泡软的白木耳一一去蒂头，并分成小朵备用。将百合一片片洗净后备用。取一汤锅，加入水煮滚后，放入作法1的莲子煮约10分钟让...
将炖煮好的素菜燕窝盛入碗中,摆上枸杞子等点缀食材使其色香味俱佳。 四、结语 素菜燕窝作为素食界的珍品,以其特别的口感、丰富的营养价值和精致的造型,受到了广大素食者的喜爱。通过本文的揭秘,相信大家对素菜燕窝的食材有了更深入的理解。在今后的日子里,不妨尝试本人动手制作一道美味的素菜燕窝,享受素食带来的美好...
素菜中的燕窝,指的是一种口感、营养与燕窝相近的素食佳肴。它选用特殊的植物原料通过精心烹饪,呈现出类似燕窝的口感和营养价值是素食者们追求健康、美味的不二之选。 二、素菜燕窝的制作原料与素食馆素燕窝详解 1. 素菜燕窝的制作原料 (1)银耳:银耳是制作素菜燕窝的主要原料,它含有丰富的植物胶原蛋白具有滋润肌肤、...
素燕窝(雪梨)清热润肺的做法步骤 步骤1 将梨清洗干净,削去表皮去核,先切成薄片,再切成细丝 步骤2 锅中加入适量的清水,水中放几颗冰糖,大火煮开,将准备好的梨丝放入进去 步骤3 煮到梨丝变透明,放入几颗枸杞,煮到涨开即可 步骤4 最后开大火,煮到汤汁变得有点浓稠...
清汤素燕窝的做法步骤 步骤1 冬瓜切成5厘米方,切或片出厚薄均匀的片 步骤2 再将切好的薄皮片,切成梳子状。 步骤3 拍干淀粉装入盘中,盘中抹上油,上开水笼屉蒸2分钟。 步骤4 绰水,去淀粉 步骤5 锅中加水加入白糖熬化,加入桂花酱烧开盛入盆中即可