🍳 做法: 1️⃣ 胡萝卜切片,笋片切寸断,香菇切大块,腐竹切小段。 2️⃣ 热锅凉油,油稍微多一点。油热后先放入胡萝卜片和笋片翻炒。 3️⃣ 胡萝卜和笋片略软后,加入香菇继续翻炒。 4️⃣ 接着放入花生、腐竹和木耳翻炒,这样可以去除水分,不要直接放料汁,多炒一会儿。 5️⃣ 倒入...
今天的素烧什锦，用到的三种食材，分别是黑木耳，大白菜，炸腐竹。先说说黑木耳，过去，黑木耳属于名贵食材，也就是我们常说的“山珍”之一。种植的时候，采用天然孢子，也就是常说的菌种，在原木上栽培，而且原木只能用一次，也就是说，每年都要砍树。而黑木耳的产量却不多，价格高昂，一般人消费不起。直到上世...
凭啥这道素烧什锦火出圈?揭秘, 视频播放量 1470、弹幕量 0、点赞数 133、投硬币枚数 9、收藏人数 99、转发人数 13, 视频作者 齐善素食, 作者简介 齐善官号 | 专注纯净素食31年 | 传递健康素食 成为饮食新时尚,相关视频:经典纯素馄饨 🥟 鲜掉眉毛的汤底,薄皮馅足,零失
家常菜:素烧什锦的做法 腐竹和木耳提前泡发 清洗干净待用 干香菇提前泡发 笋切片 锅里加油放上姜末和香菇爆香翻炒 再加入笋,腐竹和黑木耳 配上素耗油,盐,松茸粉,生抽,加点水焖煮5分钟即可 装盘食用
素烧什锦 主料: 土豆、胡萝卜、水发香菇各100克,西兰花150克。 辅料: 精盐、味精、料酒、姜葱末、胡椒粉、食用油适量。 操作: 1、将土豆、胡萝卜、水发香菇洗净切小块,西兰花洗净改成小朵。[美食中国] 2、油锅烧热后用姜葱末呛锅,放入土豆、胡萝卜、水发香菇、西兰花煸炒,加入盐、味精、胡椒粉炒匀起锅...
葱丁3克、姜末3克和蒜片3克的加入，为菜品增添了浓郁的香气，使得整道菜更加美味。最后，75克的汤水是调和所有味道的关键，使得素烧什锦茄丁的口感层次更加丰富。总的来说，这是一道集多种蔬菜和精心调配的调料于一体的营养丰富且色彩斑斓的素烧菜肴，每一口都能尝到丰富的口感和层次。
接着加入醋、料酒，调入酱油、适量的汤水、盐、糖和味精，烧开后勾入湿淀粉，使酱汁变得浓稠。最后淋上香油，迅速翻炒均匀，使得所有配料充分融合，装盘即可。记住，关键在于切丁的大小要均匀，配料丁的尺寸略小于茄丁，这样烹饪出来的素烧什锦茄丁才会色彩丰富，口感层次分明。
素烧什锦茄丁的家常做法 1 制作： (1)茄子去蒂洗净去皮，切成1。2厘米见方的丁，红，绿柿子椒，竹笋，胡萝卜，共同瓜均切1厘米见方的丁。(2)勺内放油，烧七八成热，放入茄丁炸呈金 黄色捞出沥油。竹笋丁，胡萝丁，红，绿椒丁用油略炸倒出沥油。(3)勺内留少许底油，烧热用葱姜蒜炝锅，再放入茄...
素烧什锦的做法素烧什锦的做法 主料: 土豆、胡萝卜、水发香菇各100克,西兰花150克。 辅料: 精盐、味精、料酒、姜葱末、胡椒粉、食用油适量。 操作: 1、将土豆、胡萝卜、水发香菇洗净切小块,西兰花洗净改成小朵。[美食中国] 2、油锅烧热后用姜葱末呛锅,放入土豆、胡萝卜、水发香菇、西兰花煸炒,加入盐、...
素烧什锦的做法 主料: 土豆、胡萝卜、水发香菇各100克,西兰花150克。 辅料: 精盐、味精、料酒、姜葱末、胡椒粉、食用油适量。 操作: 1、将土豆、胡萝卜、水发香菇洗净切小块,西兰花洗净改成小朵。[第一范文网] 2、油锅烧热后用姜葱末呛锅,放入土豆、胡萝卜、水发香菇、西兰花煸炒,加入盐、味精、胡椒粉...