1.素鸡洗净切块 热锅冷油煎。2.翻面煎 中间时不时晃一下 防止粘锅。3.两面煎至这样有小泡泡的样子。4.捞出过一下凉水泡软。5.另外起锅烧油 下姜片 炒香后加入切好的鸡腿肉(刀钝 切得有点烂)。6.……
小桃今天给大家分享的是道“素鸡排”的做法,一起学习起来吧。 食材筹备 豆腐、鸡蛋、面包屑、淀粉、盐、食用油。 做法步骤 1、先将豆腐切薄片,撒上点盐进行调味,想要味道更好一些的友好大概适本地撒上胡椒粉或孜然粉调味。 2、准备好淀粉,将每块...
9再小火炖个十分钟出锅前加点盐调味即可出锅! 10开吃!
试试梅干菜素炒鸡脚吧!这道菜将软烂的鸡脚与吸满汤汁的梅干菜完美结合,每一口都是满满的幸福感。😋🥣所需食材包括卤好的鸡脚、梅干菜、姜蒜末、小米辣等。先将鸡脚斜着对半切,用料酒冷水下锅煮两分钟,再捞出放入高压锅,加入八角、桂皮、干辣椒等调料,上气后压5分钟(喜欢更烂点的可以压8分钟)。接着,...
素鸡炒鸡的做法步骤,咸甜口味营养健康快来尝试下 5另外起锅烧油下姜片炒香后加入切好的鸡腿肉(刀钝切得有点烂)。 6翻炒几下加入生抽料酒老抽干辣椒冰糖继续翻炒酱料烧开。
两荤一素——复合酱炒鸡、黑椒红葱头酿肉、香芹拌菇皇 复合酱炒鸡 食材&配料：小公鸡、杭椒、美人椒、葱段、玉米饼、葱段、干辣椒、白芷、八角、蒜子、姜片、花椒粒、炒鸡香料粉、炒鸡酱、炒鸡老油、炒鸡复合酱 制作步骤：起锅烧热油，炒香姜片、花椒粒，放入鸡块炒3分钟，炒至鸡块表皮紧实，下入料头炒香。加...
素炒鸡脾菇的详细做法步骤:1、将各项材料洗净,各切条状或切半备用。 2、爆香蒜蓉下盐半茶匙,将材料兜炒至半熟时,加进一汤匙素蚝油、两汤匙清水拌匀,盖上盖子炆煮...
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