1:锅中加入足够的水倒入笋干, 2:大火煮开后继续煮5分钟即可, 3:捞出笋干过多几遍清水, 4:洗好一旁备用,,, 步骤5 1:起锅热油下蒜米炒香, 2:继续下笋干翻炒片刻, 3:下青红辣椒丝翻炒均匀, 4:接着调味:酱油+蚝油+白糖+盐翻炒化开调料,,, 步骤6 1:最后下蒜苗炒断生, 2:出锅装碟。
素炒笋干丝的做法 将笋干泡24小时后切成丝,然后再用冷水泡几个小时。如果想快也可以用高压锅压半小时,切成丝后还是要用冷水泡一下更好。 将蒜、红、青椒洗净切成粒备用。 将笋丝控干水份,锅烧热不要放油,放入笋丝加入适量的盐煸炒。 将笋丝水份煸炒干后放入食用油翻炒片刻起锅备用。
做法： 将笋干泡24小时后切成丝，再用冷水泡几个小时或高压锅压半小时后切丝，并用冷水泡一下。 将蒜、红椒、青椒洗净切成粒备用。 控干笋丝水分，锅烧热不放油，放入笋丝加适量盐煸炒干水分，再放入食用油翻炒片刻起锅备用。 锅中放油烧热，放入蒜、红椒、青椒，再加入笋丝翻炒，...
1、用料：笋干半斤、红椒、青椒、蒜、蚝油、盐、鸡精、食用油各适量。 将笋干泡24小时后切成丝，然后再用冷水泡几个小时。如果想快也可以用高压锅压半小时，切成丝后还是要用冷水泡一下更好。将蒜、红、青椒洗净切成粒备用。将笋丝控干水份，锅烧热不要放油，放入笋丝加入适量的盐煸炒。将笋丝...
笋干 蒜瓣 料酒 盐巴 糖 生抽 葱花 鸡精 素炒笋干丝的做法步骤 步骤1 笋干浸泡透,放进高压锅煮半小时左右,出锅后切丝 步骤2 蒜瓣爆锅,下红椒丝稍煸,接着放笋干炒炒,加调料:料酒、盐巴、鲜辣粉、糖、生抽、继续煸炒片刻,加少许水焖一会,出锅前洒葱花、芹菜段、鸡精即可 菜谱...
适量笋干 一根丝瓜 将食材切好备用 🌿烹饪步骤 热锅倒油,加入笋干,不停翻炒至表面微微变黄。注意⚠️油量要多一些,因为笋干比较吸油哦! 接着加入丝瓜,翻炒至丝瓜变软烂后,再倒入豆腐干继续翻炒。 加入适量清水,焖煮大约1到2分钟。 最后加入适量的盐和蔬汁鲜调味即可。 🍽️小贴士 ...
食材:五花肉,笋干,盐,酱油,油。 做法: 1.将干竹笋放入冷水中泡发,大约泡一天。 2.将肉切片备用。 3.起锅,油热后,放入葱姜蒜爆香后放入肉翻炒。 4.肉炒至金黄后,放入竹笋煸炒,煸炒的过程中在放入盐、酱油等调料。 5.炒熟后,加入味精即可出锅。
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笋干炒五花炒肉 材料:五花肉,笋干,盐,酱油,油。 做法: 1.将干竹笋放入冷水中泡发,大约泡一天。 2.将肉切片备用。 3.起锅,油热后,放入葱姜蒜爆香后放入肉翻炒。 4.肉炒至金黄后,放入竹笋煸炒,煸炒的过程中在放入盐、酱油等调料。 5.炒熟后,加入味精即可出锅。 作者最新文章 美食推荐:椒麻鸡丝,草堂...
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