素泡馍 在咱陕西常吃的有羊肉泡馍,牛肉泡馍。今天咱做一个家常的素菜煮馍。 嗯,今这煮馍,汤香,馍筋,配菜丰富,吃美很。咱煮馍的主料就是馍。接下来开始和面,一斤的面粉加入三克的酵母粉,加入二百二十克的温水,开始和面。和好的面细开始揉面。 面揉
8.9一碗素泡馍,13.8的牛肉泡馍,这价格真的是惊呆我了!#这一碗好过瘾#妈呀太香了 #谁能拒绝一锅热乎乎的美食 #天儿冷吃点啥 #陕西美食 - 阿森转西安于20241103发布在抖音,已经收获了24.0万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
纯素泡馍【无油素食】的做法步骤 步骤1 粉条提前泡软,放入锅里,加入适量的水,煮沸,煮软粉条,加入盐,五香粉,辣椒粉,胡椒粉,少许芝麻酱,调味,再加点青菜叶子,煮熟,盛入碗里。 步骤2 泡上硬饼子即可。
首先，制作素泡馍所需的材料丰富多样，这也是其独特之处。你需要准备的主料包括面粉和酵母。而作为配菜，粉条、黄花菜、木耳、油豆腐皮、豆腐、香菇、胡萝卜、青菜、西红柿等一应俱全，调味料如蒜、姜、葱、辣椒粉、盐、鸡精、味精、胡椒粉、十三香等，也可以根据个人喜好进行调整。这些材料的组合不仅让素泡馍的...
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制作素泡馍的第一步是烙馍:A) 准备适量的温水和少量发酵粉，将其化开后慢慢倒入面粉中，揉成软硬适中的面团。盖上布让其醒发30-40分钟。B) 将醒发好的面团分成等份，每份揉匀后压扁，擀成直径约碗口大小、厚度约一厘米的圆饼。C) 烙饼时，选用炒菜的铁锅，因为可以同时烙四五个。预热锅后，小火...
【纯素泡馍—胡辣汤泡馍】01.做馍:白面和好。常温下放置12小时,自然发酵,发酵好后,放入碱,揉透,将酵面擀成薄饼,放到火上干烙,烙熟就好了。,11.自制胡辣汤 做面筋:和点软面团,饧置30分钟,30分钟后,倒入面盆和面团等量的水,揉面,将面里的淀粉洗出。洗第一遍
纯素“泡馍“—西红柿泡馍(无油菜)的做法步骤 步骤1 发酵好一团面,兑好碱。擀成尽可能薄的饼子,自己做着吃,擀薄点熟的快,放在无油的锅中,小火慢慢烙熟。放置一边。 步骤2 西红柿切细粒,放到无油的锅中,用小火慢慢煸成糊状,加入盐和姜粉,煮开,关火。