素拌双色面的做法 紫薯、南瓜洗净、蒸熟、去皮分别加面粉(无需加水)和成硬面团,醒半小时…… 擀成面条待用…… 将面条煮熟,用冷水冲凉…… 将香菇、麻椒、胡萝卜、黄瓜分别切丝,葱花、姜丝、香菜待用…… 爆锅(油稍大)将香菇丝、麻椒丝、胡萝卜丝进锅翻炒(生抽、精盐稍多),炒熟后盛盘待用…… 将面...
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素拌双色面 素拌双色面，以紫薯、南瓜等为主料的食品。用料 做法