素什锦炒饭的做法 步骤1 1.将以上材料切成碎块准备 2.锅内放油将鸡蛋倒入,用筷子反复翻,炒成鸡蛋碎,盛出备用 3.锅内放油,先将胡萝卜碎块放入翻炒至变软,再依次放入洋葱、油菜、木耳、香菇翻炒 4.放入适量味极鲜酱油翻炒,然后倒入米饭翻炒 5.根据个人口味加盐出锅(可放香菜叶点缀) 素什锦炒饭的烹饪技巧 香菇和木耳用热水 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招...
素什锦炒饭 夏天的剩米饭稍不留神就馊了,所以马上变身素炒米饭是不二的选择。 原料:剩米饭、胡萝卜、洋葱、青笋、鸡蛋、蒜末、食用油、食盐、蚝油、鸡粉。 做法步骤: 第1步、胡萝卜、洋葱、青笋切成小丁,蒜瓣剁成蒜末。 第2步、鸡蛋打散,加入适量食盐,滴几滴白酒去腥,热锅冷油,把鸡蛋煸炒成鸡蛋碎。 第3步...
什锦素炒饭的做法 步骤1 西兰花、胡萝卜、蟹味菇用特百惠旋风切剁器轻松剁碎;蒜瓣拍碎切小; 步骤2 炒锅内放油,7成热时打入一只鸡蛋,用锅铲迅速搅散待大部分散开凝固时撒入蒜碎,翻炒几下倒入各种蔬菜碎继续翻炒断生。倒入冷饭打散,使米粒与菜充分混合。翻炒二三分钟时倒入一茶匙生抽、半小勺盐,拌匀,再炒1...
素什锦炒饭的做法步骤 点击查看大图 1.胡萝卜、洋葱、青笋切成小丁,蒜瓣剁成蒜末。 点击查看大图 2.鸡蛋打散,加入适量食盐,滴几滴白酒去腥,热锅冷油,把鸡蛋煸炒成鸡蛋碎。 点击查看大图 3.另起锅倒油,先煸炒胡萝卜丁,待稍变色后依次下入青笋丁、洋葱丁和鸡蛋碎,翻炒的同时加入食盐、鸡粉和蚝油。继续煸炒...
大叔家的快手菜:素什锦炒饭,营养丰富,酱香浓郁,家人爱吃! 其实炒饭不仅为寻常百姓所喜爱,还与皇族“结亲”的历史记载与传说,更为其增添了几分传奇色彩。隋代谢讽所著的《食经》记载,隋朝越国公杨素爱吃“碎金饭”,即鸡蛋炒米饭。据说这“碎金饭”选用软硬适度、颗粒松散的熟米以蛋炒之,使粒粒米饭皆裹上蛋液,炒...
嘿,大家好!今天我要分享一个超级简单又美味的素什锦炒饭,绝对是剩菜剩饭的完美救星!每次做这道炒饭,我都忍不住能吃好几碗,真的是超级香! 食材准备 🥕 干香菇 胡萝卜 小油菜 做法步骤 👩🍳 泡发香菇:先把干香菇泡发,然后焯水捞出,沥干水分。这个步骤很重要,香菇的香味会炒得更浓郁。
那么今天我们就有剩饭来做美味简单的素什锦炒饭。 一、原料:剩米饭200g、玉米粒、豌豆、胡萝卜切丁(胡萝卜富含丰富的胡萝卜素和维生素E,对于长期在电脑前的工作族来说经常食用,可以保护眼睛)、黄瓜切丁各30g,香菇切丁(香菇刚好可以吸油,使油都吸入香菇中,使炒饭口感更清爽)50g、盐、植物油。材料准备好了,就...
【素什锦炒饭】01.把葱切段,姜切丝。备用。,11.地瓜洗净,去皮,切成小块。备用。,21.将角瓜(西葫芦)洗净,去皮,切块。娃娃菜洗净,切成长条。备用,31.锅里放油,等油热后将地瓜放入锅里翻炒变色,然后放入角瓜和娃娃菜,一起翻炒。炒至松软方可出锅。装盘备用。,41.锅
【什锦素炒饭】1.蔬菜都切成1厘米见方的小块,玉米如果是冰冻的甜玉米粒则需要提前解冻;2.锅中放入油烧到3成热时,放入芥兰、玉米粒、胡萝卜粒炒匀,炒出香味后放入米饭,加入清水然后立即加盖用中小火焖一下,直到水分收干;3.水分焖干后,米饭已经热透并且变得松散,然后
在忙碌的都市生活中，炒饭无疑是最为便捷的做法选择。今天小编就来给大家分享一下素什锦炒饭的做法。食材 米饭 一碗 黄瓜 一根 火腿肠 两根 胡萝卜 一根 方法/步骤 1 首先需要是根据自己的分量来备料，这里以一人份为例。准备好食材后，我们把黄瓜、胡萝卜洗净去皮切丁，把火腿肠切成小段。2 把锅烧干水，倒入...