1.将排骨洗净,用厨房用纸沾干水分放至容器,姜切片、葱切小段加入,再加入盐、生抽、白糖、料酒、白胡椒粉一起拌匀腌制4-6小时入味;糯米清水浸泡12小时。 2.将浸泡好的糯米用厨房用纸去除水分。 3.将腌制好的排骨裹上厚厚一层糯米摆盘,去除姜片葱段。 4.大火上气后转中火蒸90分钟出锅。 5.在排骨上撒上香...
步骤1 糯米洗净后浸泡过夜。 步骤2 排骨和其配料混合均匀,腌制两小时。 步骤3 浸泡好的糯米冲洗后滤干水,➕盐➕油➕生抽,搅拌均匀。 步骤4 蒸屉垫上一层纱布,先铺上一薄层糯米,然后放入排骨,最后倒入剩下的糯米铺平即可。 步骤5 蒸锅开蒸喽!水开上汽后45-60分钟,美味的糯香排骨就蒸好啦! 具体时间根...
鲜香软糯、一口脱骨|糯米蒸排骨的做法,豆果美食为您提供鲜香软糯、一口脱骨|糯米蒸排骨的做法图文步骤,了解鲜香软糯、一口脱骨|糯米蒸排骨所需食材,掌握鲜香软糯、一口脱骨|糯米蒸排骨的做法技巧,让您轻松做出鲜香软糯、一口脱骨|糯米蒸排骨。
16.锅中烧开水,把排骨放在蒸锅中,盖上盖子大火蒸90分钟(放在压力锅上蒸也行)。 17.蒸排骨时间较长,中途要往蒸锅里加一次水,防止水烧干了。 18.排骨蒸好后取出,用胡萝卜,芹菜叶和枸杞子点缀一下,很有食欲吧。 19.扒开糯米,排骨和糯米饭又香又软又糯,非常好吃。 20.效果图也是美美的。
糯米蒸排骨 | 香甜粉糯的做法,糯米蒸排骨 | 香甜粉糯怎么做请看步骤:1.糯米洗净,浸泡3小时,沥干水分备用2.去皮绿豆洗净,浸泡3小时,沥干水分备用3.玉米叶子撕下洗净,玉米粒剥下备用4.猪肋排洗净,加入姜丝、甜酒酿、五香粉、生抽、盐、老抽、淀粉、食用油,抓匀腌制2小
糯米可不是配角，是这道菜的灵魂！选长粒糯米，泡透它，让米粒晶莹剔透。摆盘时要讲究，先铺一层糯米，把排骨轻轻滚一圈，像裹糖霜一样，然后平铺，不许叠！蒸的时候大火50分钟，锅里水一定要足够。最后撒点葱花，简直是给这道菜穿上了最后一件金光闪闪的戏服！一口咬下去，糯米吸收了排骨的油脂，排骨又...
01:42糯米排骨 做法 点击查看大图 1.准备材料——小排、糯米、生姜,葱,蒜,郫县豆瓣酱,老干妈豆豉酱,老抽,料酒,盐,糖,鸡精,胡椒粉。 点击查看大图 2.排骨洗净,加上面配料搅拌均匀腌几小时。 点击查看大图 3.糯米泡2小时,与排骨拌匀。 点击查看大图 4.拌匀后腌2小时以上。 点击查看大图 5.上锅蒸1小时左右...
糯米蒸排骨 “在外餐馆吃饭时,看来糯米排骨总不会错过,既然这么喜欢,肯定不能不自己动手呢!” 原料:糯米、排骨、香葱、生姜、大蒜。 做法步骤: 第1步、糯米清水洗净,再浸泡过夜; 第2步、排骨洗净,用生抽、老抽、料酒、盐、糖、姜片、蒜片腌制2小时左右入味; 第3步、准备一碗,首先平铺一层糯米,再放入排骨...
蒸出来的美味，香滑软糯极好吃 糯米蒸排骨 原料：排骨、糯米、酱油、蚝油、盐、鸡精、胡椒粉。做法步骤：第1步、排骨斩断洗净。第2步、放入所有辅料。第3步、再放入洗净的糯米。第4步、抓匀后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一夜。第5步、倒入盘中上锅蒸熟。第6步、成品图。来自 美食天下 欣欣向荣2388 的作品。
【糯香排骨——糯米蒸排骨,简单的美味】1.糯米洗净后浸泡过夜;2.排骨和其配料混合均匀,腌制两小时;3.浸泡好的糯米冲洗后滤干水,➕盐➕油➕生抽,搅拌均匀;4.蒸屉垫上一层纱布,先铺上一薄层糯米,然后放入排骨,最后倒入剩下的糯米铺平即可;5.蒸锅开蒸喽!水开