香哈网为您提供了糯米馒头的做法大全介绍,包括糯米馒头的做法大全图文步骤详解,并详细说明糯米馒头的做法所需时间和用料,让您轻松学会糯米馒头的家常做法。
糯米馒头的做法 步骤1 糯米淘洗干净,放入清水浸泡2小时,加水上笼蒸熟制成米饭。 步骤2 趁热将白糖和油拌入米饭,制成馅料。 步骤3 面粉、泡打粉和在一起,发酵粉用温水化开,慢慢倒入面粉中,边倒边搅拌。和成光滑的面团。盖上盖子,在温暖处发酵成两倍大。
糯米馒头的做法 1.准备材料 2.把面粉,糯米面,酵母粉,奶粉和白糖放在盆内 3.分次加水搅拌,揉成比较光滑的面团,盖上保鲜膜,放到温暖的地方发酵 4.面团发酵二倍大 5.把发酵过的面团放在案板上揉面排气,揉十分钟醒面十分钟 6.然后再揉十分钟,把面团搓成长条,切成小面团 7.把小面团揉成馒头状 8.凉水上锅,...
我做过很多种馒头,糯米馒头还没尝试过,今天来挑战一下糯米馒头吧! 作者: liudi 30分钟 咸鲜 中级用料 白面 适量 奶粉 适量 糯米面 适量 酵母粉 少许 白糖 少许 做法 点击查看大图 1.准备材料 点击查看大图 2.把面粉,糯米面,酵母粉,奶粉和白糖放在盆内 点击查看大图 3.分次加水搅拌,揉成比较光滑的面团,盖...
糯米馒头 25666浏览 · 29收藏 打开APP收藏菜谱作者: 小蓝白 30分钟 咸鲜 中级用料 糯米粉 玉米油 红豆沙 清水 糖 澄粉 开水 做法 点击查看大图 1.糯米粉、糖和清水混合,揉匀。 点击查看大图 2.把开水冲到澄粉上烫熟,加到糯米团里,再放入玉米油,一起揉成团。 点击查看大图 3.分成平均的小团...
糯米馒头是福建寿宁的一种特色美食,主要由糯米粉和红豆沙制作而成,距今已有两百多年的历史。圆鼓鼓的糯米馒头象征着团团圆圆,吃上一个糯米馒头,寓意着一年中健健康康,幸福美满! 制片人:马宝军 策划:杜屹然 统筹\编导:张青 记者:陈旺 新媒体编辑:郑玉刚 张昕 监制:马宝军 供稿来源:寿宁县融媒体中心 中国新华新...
糯米馒头的做法 步骤1 糯米粉加开水用筷子搅拌均匀,等不烫手了,加入酵母,揉成团。 步骤2 发酵40分钟,表面有气孔取出压扁排气,分割成八分,揉圆静置20分钟。 步骤3 去一份压扁,放入蜜豆。 步骤4 收口滚圆。 步骤5 收口处抹油。 步骤6 烤盘垫纸,排入糯米馒头,表面喷水,再次发酵30分钟。烤箱预热150度,中层,表面...
1.糯米粉、糖和清水混合,揉匀。2.把开水冲到澄粉上烫熟,加到糯米团里,再放入玉米油,一起揉成团。3.分成平均的小团,放到刷了油的盘子上。4.开水上锅蒸8分钟,呈半透明状即可。5.晾凉至温热,压扁后包……
糯米馒头的做法步骤 步骤1 准备220克温水,加入5克酵母,几滴白醋。用筷子搅匀,静置五分钟。 步骤2 1000克面粉里面,一边加入前面的酵母水,一边用筷子搅拌。另外再加300克温水,方便发酵。 步骤3 面粉搅拌成絮状,再大力揉面,揉到三光(面光,手光,盆光)即可。盖上保鲜膜密封,放入温暖的地方发酵,发酵直两倍大即可。