1/5糯米泡三小时 2/5泡好后直接上锅蒸,我家平时不蒸面食,没有蒸布,找了个导热快点的铁盘 3/5蒸半小时后取出,把煮熟的腊肠切片,一部分放米里,放适量的盐和猪油搅拌均,找两小饭碗,用色拉油把碗里涂一遍,拌好的米放入压实,倒扣到盘子里,剩余的腊肠摆个造型,想吃的时候再上锅蒸十分钟。 4/5半成品图。
1/14 准备食材备用 2/14 糯米提前泡3小时 3/14 把腊肠,胡萝卜,香菇,芹菜都切丁 4/14 姜切成末,葱白切粒 5/14 把泡好的糯米放入锅里蒸熟 6/14 起锅烧油,下入葱姜爆香 7/14 加入腊肠翻炒出腊味 8/14 加入所有配菜翻炒均匀 9/14 加入一勺蚝油翻炒均匀 10/14 加入2勺生抽翻炒均匀...
1.把糯米洗净用凉水泡3小时以上 2.用蒸锅蒸熟备用 3.干虾仁洗净泡泡 4.把腊肠用热水洗净泡软,稍微蒸一下也可以 ,捞起切薄片 5.香菇泡好洗净切小丁,香葱洗净切末 6.热锅加少许的油,下腊肠片小火煸出油 7.下香菇丁 8.虾仁翻炒一会 9.加蒸熟的糯米饭翻炒均匀 加味级鲜和少许的白糖翻炒均匀 10.加香葱...
1.米浸泡过夜,糯米加泰国香米的组合比较好,比例约为2:1 2.锅中加油,放入姜蒜末炒香,再加入肉末和香菇末炒至变色出香味,加1汤勺美味鲜酱油,继续炒一下; 3.倒入米粒,再加1汤勺酱油及1茶勺的糖继续炒,让米粒均匀粘上油及调味,并微微泛黄且有米香味飘出,倒入开水,开水的比例约为米的1~1.5倍,因为米粒已经...
1.先把糯米洗干净,倒入纯净水浸泡5个小时,也可以前一天晚上泡好2.倒入篮子里沥干水份,这个时候把腊肠腊肉洗干净切好备用,玉米豌豆洗好沥干水份,这个忘记拍照了哈3.沥干后倒入大碗加入老抽1勺4.生抽1……
腊肉腊肠糯米饭的详细做法步骤:1、糯米粘米洗干净下锅煮熟 2、煮熟放凉待用 3、芥兰菜洗干净 4、芥兰菜切好待用 5、腊肠腊肉切好待用 6、芹菜、红葱花、香菜...
腊肠糯米饭的做法 步骤1 糯米淘洗干净后,加入适量清水浸泡两个小时以上 步骤2 玉米粒剥下来,腊肠切片 步骤3 将腊肠铺在玉米粒上,建议加盖留孔 步骤4 放入微波炉高火,加入2分钟 步骤5 将加热好的食材端出来备用 步骤6 泡发的糯米沥干水后,加入刚刚没过米粒的水 ...
自制广味腊肠 一根半 、 黑白糯米 适量 、 盐 适量 、 猪油 适量 、 枸杞 两颗 烹饪步骤1/5 糯米泡三小时。 2/5 点击查看大图 泡好后直接上锅蒸,我家平时不蒸面食,没有蒸布,找了个导热快点的铁盘 3/5 点击查看大图 第3步、蒸半小时后取出,把煮熟的腊肠切片,一部分放米里,放适量的盐和猪油...
喜欢吃糯米饭,妈妈以前也爱煮糯米饭给我们吃,热腾腾的、香气扑鼻的、幸福满满的,现在只能自己做来吃了,昨天小寒时节特想吃糯米饭,加上朋友从老家带来的港式腊肠,特别好吃 By 蓝天下喜洋洋的猫 用料 糯米 100克腊肠 2条香菇 3个腊肠 150克绿叶菜 1棵酱油 一茶匙勺大米 50克 做法步骤 1、糯米和大米混...
家乡腊肠糯米饭的做法 步骤1 糯米和大米混起来一起淘洗,加水,平常煮饭的水量 步骤2 先把腊肠蒸5分钟 步骤3 香菇浸泡好切片,连同蒸好的整条腊肠铺在洗好的米上面。用的是电饭锅,按下煮饭的按钮开煮 步骤4 饭煮好后,加上酱油,把盖子再盖上焖3分钟 ...