步骤1/6点击查看大图 取两端完整的藕,切去1cm左右做盖子 步骤2/6点击查看大图 将泡好的糯米用筷子压入藕中,要用力,但不要把藕弄漏了,尽量多的装入糯米,可以边装边用水冲一下,减少缝隙 步骤3/6点击查看大图 把藕皮打掉,这个应该最开始做,没经验给忘了 步骤4/6点击查看大图 把藕盖好,用牙签插紧 步骤5/...
1/9把藕去皮洗干净 2/9选藕的一端,切下一块两厘米宽的藕头 3/9糯米加水,泡一会,倒在一个大点的盆子里,加上半盆水 4/9用大勺连水带米往藕孔上浇 5/9看米平空后,用一根细棒把米向下捣,如此重复两次米就差不多灌实了 6/9把切面处理.干净和原小头合实,用牙签固定最少三个点 7/9放入电砂锅,加...
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蜂蜜糯米藕 蜂蜜糯米藕的做法 1.糯米泡水一小时(我做的两节藕400g糯米有剩余) 2.藕去皮(建议选着小藕,我做的一大一小,小的入味) 3.切开盖 4.放入糯米,用筷子挤压实 5.装好糯米后,盖好,用牙签固定 6.水量盖过藕就好 7.喜欢甜食可以多放些糖,家中没有冰糖,所以用白糖代替的。我放了5勺 8.红糖适量...
1、圆糯米干净泡水4小时，莲藕洗干净泥土削皮，把较细一边的头切下（约3-5公分）作为盖子，莲藕的孔洞也要冲水洗过，莲藕一定要选“大藕”，孔洞才够大塞糯米，不然会塞到怀疑人生。2、来吧！最考验耐心的时刻来了，塞糯米，先用手抓一把糯米在莲藕上抹一抹，再把莲藕敲一敲桌子让糯米掉进去，再搭配一根长细...
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34.用牙签把莲藕头部固定 01:33 来源:好看视频-教你糯米藕的家常做法,软糯香甜,好吃不腻,全家都爱吃 服务升级45, 清水放入锅中,在放红糖,冰糖,红枣,干桂花小火熬制1小时,在大火收汁,汤汁收至浓稠就可以盛出 00:35 来源:好看视频-糯米藕这样做香甜软糯非常好吃 服务升级 ...
糯米洗净,用清水浸泡2-3小时以上。 莲藕洗净,用钢丝球刮去外面的一层薄皮;在莲藕的一端切下一小段,露出内部的小孔。 将糯米塞进莲藕的孔中,可以用筷子或竹签帮忙,塞满即可,不要太紧实,煮过后米还会膨胀。 盖上切下来的小块莲藕,用牙签固定。 放入高压锅中,加入适量清水(没过莲藕即可)和冰糖,盖上锅盖,大火煮...
糯米藕的做法 步骤1 糯米提前浸泡二小时,捞出沥干水分,加一上红糖入味。 步骤2 莲藕去皮,一头切开。 步骤3 用手搓着放糯米,用筷子怼一下。 步骤4 二头用牙签固定好。 步骤5 锅中加水,红糖,红枣。大火煮开,小火煮1个小时。 步骤6 捞出准备切成片。
如果一次吃不完糯米莲藕,可以将它装入真空袋中抽成真空,保存10天左右。建议大家随做随吃,这样口感最佳。 小贴士 💡 糯米尽量提前一夜浸泡。 煮熟后浸泡一夜或5小时,这样更软烂入味。 喜欢吃甜的可以在糯米藕上加白糖、蜂蜜或糖桂花。 希望大家喜欢这道甜甜蜜蜜的糯米莲藕,祝大家在新的一年里好运连连,连年有余...