由于烤蛋糕剩的奶油，就拿来做了最近很火的雪媚娘，原谅我没有买纸托用烤面包的纸托替代一下，原本减肥期，但是做出来的雪媚粮真是抵挡不住诱惑呀！原料：糯米粉、白砂糖、纯牛奶、玉米油、黄桃、奶油、白砂糖。做法步骤：第1步、准备好食材备用。第2步、糯米粉中加入2勺白砂糖（可根据个人口味添加份量）。第3...
在碗中加入115克水磨糯米粉和30克玉米淀粉，50克白糖，200克纯牛奶，用筷子搅拌均匀，搅拌至没有干粉颗粒，然后用漏网将糯米糊过滤一遍，使其糯米糊更细腻，从而达到做出的雪媚娘口感更加。步骤二：蒸制糯米面团 将调好的糯米面团放入蒸锅中，并在碗上面，盖一个盘子，防止水蒸气滴落，造成糯米糊太过于湿 ，大火...
步骤1 第一步:糯米粉,淀粉,牛奶,白糖,搅拌到无颗粒,放入锅内大火蒸40分钟。 第二步:炒100克糯米粉致微黄即可。(待用) 第三步:淡奶油加入50克白砂糖打发放冰箱(待用) 第四步:芒果肉切粒放入冰箱(待用) 第五步:奥利奥压碎(待用) 第六步:榴莲肉压成泥装入裱花袋放冰箱(待用) 第七步:黄油隔水溶化(待...
方法/步骤 1 糖和糯米粉一起加入到大碗中，再加入水搅拌均匀 2 把糯米糊放蒸锅里，隔水蒸熟。一般水开后蒸15分钟就可以了。3 蒸熟后加入食用油，戴手套揉均匀。我现在没有黄油，只好用植物油代替，成品是没有黄油香的。用植物油一定要提前加热成熟油后再用。4 蒸面糊的时候，把奥利奥饼干的夹心用勺子刮下来...
1 炒熟些糯米粉，做手粉，擀雪媚娘皮时要用，量随自己，我一般多炒些，存放着，下次做的时候直接用，因为每天都做，所以这样比较方便。2 糯米粉80克。（这个方子能做5个雪媚娘）3 玉米淀粉20克。4 白砂糖20克，这里放20克，另外的20克是在打发淡奶油时用的。5 纯牛奶125克。6 混合，搅拌成稀糊状，要求...
而说到雪媚娘的制作，其外皮采用水磨糯米粉，内馅则包含打发好的奶油和当季水果，经过冷藏后，每一口都充满了惊喜。雪媚娘的熟粉，其实就是经过特殊工艺处理的熟糯米粉。这种粉使得雪媚娘在制作过程中更加细腻，口感也更为丰富。而雪媚娘这一甜品，源自日本，原名为“大福”，是日本的地道点心之一。其外皮是QQ的雪...
🤍 步骤五:将冷却后的雪媚娘皮分成适量的小块,在硅胶面板上沾上熟糯米粉,擀成皮。💖 步骤六:将奶油和馅料像包包子一样包起来。💖 步骤七:放入冷藏或冷冻室一小会,根据个人口感决定。然后就可以开吃啦!🍰 满满奶油和鲜果的雪媚娘,真是美味无比。这次没拍图,以后补上详细的步骤图吧!为雪媚娘打call!
三象牌水磨糯米粉 115g 雀巢淡奶油 250g(视需要增减) 安佳黄油 20g 牛奶180g 玉米淀粉 20g 糖40g🍫 馅料选择: 榴莲 芒果 奥利奥碎(可能带来黑点点)🍚 制作步骤: 1️⃣ 将115g糯米粉、20g玉米淀粉、40g糖和180g牛奶混合均匀,盖上保鲜膜并用牙签扎几个小孔,放入蒸锅中火蒸20-30分钟,直到筷子戳入无...
雪媚娘的做法步骤 步骤1 水磨糯米粉200克 步骤2 加入玉米淀粉60克 步骤3 砂糖155克,我家的比较喜欢甜这个甜度是很足的,不喜欢太甜的可以减少10到20克糖 步骤4 加入全脂牛奶360克 步骤5 用手动打蛋器搅拌均匀后过滤,剩下的可以用勺子压一下,多过滤几次 ...
大家好，今天做香甜软糯的雪媚娘，做法简单只要用家里有的粉类，柔软型水果和猪油或黄油就可以轻松做出出水芙蓉般。用料：糯米粉120克，玉米淀粉50克，纯牛奶200克（可用水代替），细糖20克，黄油30克（可用猪油或白油代替），软形水果适量。1.将糯米粉和淀粉过筛至盆中备用。2.将鲜牛奶200克和细糖20克倒入盆...