喜欢烧麦馅软一点儿的亲可以多加,喜欢馅儿硬一些的就少加。 第11步、把正好的糯米加入炒好的馅料中。糯米要趁热加,凉了不容易拌开。 第12步、再加入芝麻油、葱花、另一半姜末和多一些的胡椒粉。 第13步、搅拌均匀,馅料完成。 第14步、买了现成的烧麦皮,熟悉樨儿的亲都知道,我是顶顶不喜欢和面的。买不到...
步骤1 糯米蒸熟 步骤2 拌料
糯米烧买的做法步骤 步骤1 1)糯米 隔水蒸30-40分钟 放凉备用; 2)干香菇、干木耳泡发后切碎,胡萝卜切碎备用; 步骤2 1)肉糜热锅烧油煸炒,中火,放2克盐,变色后盛出备用; 2)中火热油后,香菇粒、木耳粒、胡萝卜粒一起入锅翻炒; 3)倒入肉糜一起继续翻炒1-2分钟,同时放入1克盐、1勺生抽和1勺老抽,...
糯米烧麦 #中粮我买,春季踏青#的做法,糯米烧麦 #中粮我买,春季踏青#怎么做请看步骤:1.腊肠和糯米一同放进电饭锅,加入水没过腊肠的一半左右。开始煮饭,饭煮好后闷10分钟再开盖2.腊肠取出切粒...
再倒入少许的水,盖上锅盖,烧开之后,将糯米饭倒入锅中,搅拌均匀。再准备烧麦皮,也可以自己擀面,只不过小便赶时间,就买了一些现成的烧麦皮。然后将炒好的配料,用烧麦皮裹好。放入蒸盘中,盖上盖子,蒸熟之后,糯米烧麦就已经做好。 以上就是糯米烧麦的做法,在做糯米烧卖的时候,可以根据自己的口味来做配料,因为小编...
1、圆糯米清洗干净,浸泡5小时以上。泡发好的糯米控干水分,放入锅中隔水蒸。 2、面粉和温水,用手揉成光滑的面团,揉好后包上保鲜袋,醒发1小时。 3、干香菇洗净泡发,泡发的水留着自己用。豌豆洗净,五花肉去皮切丁,放一点生抽、料酒、白糖、盐,腌渍一会儿。 4、香肠、香菇、胡萝卜、洋葱、莲藕全部小丁。 5、...
糯米烧买的做法 1)糯米 隔水蒸30-40分钟 放凉备用; 2)干香菇、干木耳泡发后切碎,胡萝卜切碎备用; 1)肉糜热锅烧油煸炒,中火,放2克盐,变色后盛出备用; 2)中火热油后,香菇粒、木耳粒、胡萝卜粒一起入锅翻炒; 3)倒入肉糜一起继续翻炒1-2分钟,同时放入1克盐、1勺生抽和1勺老抽,放凉备用; ...
【做法】1.先把糯米蒸熟:糯米需要提前浸泡,最好泡两个小时以上(泡透的糯米更容易蒸熟,吃起来也更软糯),然后放入蒸锅中蒸半个小时左右。 2.把香菇洗干净然后切碎(也可用干香菇,泡发后切碎),肉末中加入适量盐和生粉,搅拌腌制一下。 3.接下来炒香菇肉末:锅里放一勺食用油烧至七八成热,下入香菇和肉末一起翻...
烧卖馅料多为羊肉、糯米、萝卜、白菜等，加入调味的酱油、 盐、香油 、食用油、白糖。吃时配以醋。历史起源 “烧卖”作为中国的一种传统面食。其起源比人们喜食的包子、饺子、馄饨等小吃都晚得多，古书中的相关记载也比上述食品要少。然而与这种情况恰恰相反的是，虽然起源稍后，它却有“烧卖、肖米、稍麦、稍梅...