1/8 糯米在水中浸泡8小时,沥干水分备用。 2/8 猪肉剁成馅 3/8 肉馅放盆中加胡椒粉,盐,鸡精,葱花,姜粉,五香粉,水,鸡蛋清并一个方向搅拌上劲。 4/8 加适量干淀粉搅拌,腌制10分钟。 5/8 将肉馅团成丸子状,并在表面蘸上一层泡好的糯米。 6/8 依次做好摆放盘中 7/8 锅中烧热水,将糯米丸...
1.糯米提前浸泡两个小时。 2.猪肉剁成馅。 3.放入葱姜末,盐,酱油,花椒面,淀粉。 4.加少许水,用手往一个方向使劲打,一直打上劲并且粘稠为止。 5.然后团成小丸子。 6.把丸子均匀蘸上糯米 7.放到蒸锅中蒸半个小时。 8.香喷喷的糯米丸子就蒸好了。 9.然后摆盘,放上香葱和枸杞子点缀。
糯米丸子是哪里的菜不知道了,第一次见到这道菜是在我们当地的宾馆里,我舅舅是那里的厨师,每个房间经常会上这道菜,肉馅外面包裹着一层晶莹剔透的糯米,香香糯糯的,很适合小孩和老人吃,一口咬下去,肉馅鲜嫩多汁,糯米弹牙劲道,唇齿留香,于是对这道菜印象很深刻,有时候包饺子剩下点馅都会做这道菜,家人都很爱吃,...
糯米丸子是肉末外面裹上一层糯米蒸熟，蒸好后外观洁白如颗颗珍珠，营养更加丰富，好吃而不腻！原料：糯米、猪肉、盐、鸡精、黄酒、姜末、葱花。做法步骤：第1步、糯米丸子。第2步、糯米提上浸泡两个小时。第3步、肉糜加入盐，鸡精，黄酒，葱花，姜末，朝一个方向拌匀备用。第4步、肉馅团成肉圆。第5步、裹上过滤...
糯米丸子的做法,糯米丸子怎么做请看步骤:1.糯米提前一夜浸泡,猪肉切片,剁成肉末,葱姜切末2.肉馅儿中加入葱姜、料酒,酱油、盐、蚝油、花椒粉搅拌均匀3.取适量肉馅,在手中滚成丸子形状,裹上泡好的糯米,放置盘内...
【下厨房】糯米肉丸子栏目为您推荐糯米肉丸子做法大全,糯米肉丸子怎么做好吃技巧分享,糯米肉丸子最正宗的做法和糯米肉丸子家常做法推荐,更多糯米肉丸子的简单做法就来下厨房。
糯米丸子的做法,糯米丸子怎么做请看步骤:1.糯米泡4小时2.准备一块梅头肉3.猪肉切小块放入绞肉机绞碎4.加入生抽、蚝油、香油、葱白、白糖、鸡精,抓一抓让其入味5.取勺猪肉搓圆,在糯米滚一圈,使丸子被糯米包裹住...
糯米丸子，软糯可口，美味下饭 糯米丸子By 君君小厨房 原料：五花肉、糯米、胡萝卜、香葱、鸡蛋、生抽、蚝油、鸡精、盐。做法步骤：第1步、没有香葱用蒜苗代替。第2步、糯米提前一晚泡好。第3步、水开上锅蒸10分钟。第4步、完成。来自 美食天下 君君小厨房 的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
糯米圆子蒸熟以后口感软糯适中，滋味鲜美可口，外层包裹的糯米晶莹洁白、油亮发光，犹如珍珠，所以也被人称之为“珍珠丸子”。By JU家小厨房 【豆果美食官方认证达人】用料 五花肉 200克糯米 适量葱 1颗姜 1块蚝油 1勺生抽 2勺鸡精 1匙料酒 1勺盐 适量 做法步骤 1、准备所需食材 2、糯米用水浸泡备用（最好提...
糯米丸子的做法,糯米丸子怎么做请看步骤:1.准备好食材2.糯米提前浸泡4小时左右3.葱切碎,放入肉馅中,倒入适量有机酱油4.放入食盐和包子饺子料搅拌均匀入味5.胡萝卜切薄片6.泡好的糯米倒掉水,取一小块肉馅团圆,沾上一层糯米...