糟羹(又名白家菜) 楠楠妈咪~ 食材清单加入采购清单 1小时以上|掌勺(高级) 开洋250g 、 虾500g 、 猪耳朵250g 、 猪大肠300g 、 魔芋1个 、 胡萝卜350g 、 瘦肉500g 、 香菇干100g 、 豆面适量 、 川豆300g 、 香干500g 、 冬笋500g 、 芥菜适量 、 高汤1大锅 、 糯米粉300g 烹饪步骤 步骤1/18...
APP中查看更多做法 作者: 花无心3 临海十四夜糟羹 用料 盐 芋头 笋 豆腐 油泡 蛎肉 蛤蜊 虾仁 鸡蛋丝 香茹 豆面 蚕豆 香肠 前脚心肉 芥菜 大蒜苗 早米粉 糟羹的做法步骤 步骤1 菜谱创建时间:2024-02-24 11:58:30 ...
的做法 咸糟羹: 1、芥菜叶切碎,冬笋、芋头、胡萝卜、香菇、豆腐干、油豆泡、香肠、煮熟的猪耳朵、猪前腿肉和虾仁,切小丁;红薯粉丝泡软后剪小段; 2、籼米粉和红薯粉以1:1比例混合,加水调匀成米浆芡汁; 3、热锅起油,加猪油增香,下猪肉末、香肠炒熟,再下冬笋、芋头、胡萝卜、豆腐干、猪耳朵,继续下料酒...
糟羹一一元宵节临海特色小吃的做法步骤 步骤1 所有的料,切粒备好!(粒不能太小,太小的话,吃的时候就变成糊了,咬不到自己喜欢的料了) 步骤2 五花肉的肥肉熬出油后,加入瘦肉,再加香肠,翻炒一会,加入蒜苗,翻炒出香味。(加五花肉是因为鲜,加香肠是因为香) 步骤3 加入香菇和豆腐干,炸一会,直到豆腐...
糟羹一一元宵节临海特色小吃的做法步骤 步骤1 所有的料,切粒备好! (粒不能太小,太小的话,吃的时候就变成糊了,咬不到自己喜欢的料了) 步骤2 五花肉的肥肉熬出油后, 加入瘦肉,再加香肠, 翻炒一会,加入蒜苗,翻炒出香味。 (加五花肉是因为鲜,加香肠是因为香) ...
糟羹的做法步骤 步骤1 各种配料可以切丁的都切丁 步骤2 芥菜斩细 步骤3 米粉加水调成糊 步骤4 油锅先加肉、墨鱼干炒 步骤5 再加其余料丁,加盐、糖、酒翻炒 步骤6 水烧开加入料丁 步骤7 再加入豆腐 步骤8 水烧开倒入芥菜 步骤9 再次水烧开倒入米粉糊、边倒边调防止糊底 ...
食材清单 咸糟羹: 、芥菜100克、芋头50克、冬笋50克、胡萝卜50克、豆腐干100克、 油豆泡100克 、 去皮蚕豆50克 、香肠50克、猪耳朵50克、香菇50克、虾仁50克、 猪前腿肉50克 、 红薯粉丝50克 、籼米粉15克、红薯粉15克、 水(勾芡用)90毫升 ...
元宵佳节-台州特色之临海糟羹的做法步骤 步骤1 食材切丁 步骤2 从荤到素下锅翻炒,加料酒与盐 步骤3 加水过料,想要稀一点,水加多一点 步骤4 加入之前加水的过滤好的番薯粉;筷子顺时针迅速搅拌 步骤5 花生和油条可以出锅后加 展开全部 步骤6 步骤6 END ...
临海糟羹(咸羹)的做法步骤 步骤1 将所有食材切好备用 步骤2 香菇 步骤3 豆腐干 步骤4 芥菜 步骤5 葱 展开全部 步骤6 步骤6 将所有材料炒熟盛盘备用 步骤7 炒熟的馅料 步骤8 锅里加水烧至沸腾,将早米粉糊倒入沸水中,边倒边搅拌 步骤9 将炒好的馅料倒入锅中翻炒均匀...