第1步、食材：猪舌头（已清洗焯水）、香糟卤、姜片、大料。第2步、将猪舌头用刀刮去舌苔清洗一下捞出。第3步、接着，放入清水锅中。第4步、搁入姜片和大料，加2勺料酒。第5步、大火煮开转中小火煮40分钟。第6步、关火，捞出。第7步、晾凉。第8步、然后，将晾凉好的猪舌头放在案板上切成片。第9步、...
香糟猪舌头是一道由猪舌头等食材制成的食品。材料：猪舌头（鸭信）20条，葱2根，姜2片 调味料：1、料酒少许；2、酒酿1碗，盐1茶匙，糖半大匙。做法：1、猪舌煎净喉骨及软管后洗净，放入开水中氽烫过捞出，再用清水冲洗；2、另用清水加葱、姜、料酒，将鸭舌煮20分钟，待其熟软捞出；3、酒酿用细网磨碎...
1.食材:猪舌头(已清洗焯水)、香糟卤、姜片、大料。2.将猪舌头用刀刮去舌苔清洗一下捞出。3.接着,放入清水锅中。4.搁入姜片和大料,加2勺料酒。5.大火煮开转中小火煮40分钟。6.关火,捞出。7.晾……
1 食材:猪舌头(已清洗焯水)、香糟卤、姜片、大料。 2 将猪舌头用刀刮去舌苔清洗一下捞出。 3 接着,放入清水锅中。 4 搁入姜片和大料,加2勺料酒。 5 大火煮开转中小火煮40分钟。 6 关火,捞出。 7 晾凉。 8 然后,将晾凉好的猪舌头放在案板上切成片。 9 放入保鲜盒中,倒入香糟卤。 10 搅拌搅拌卤...
糟猪舌头:这通常指的是一种经过腌制或加工的猪舌头食品,它是食材的一种,用于烹饪或作为下酒菜等。 开车:指的是驾驶机动车辆的行为,需要人类驾驶员具备相应的驾驶技能和合法的驾驶执照。 显然,糟猪舌头作为一种食材,是无法进行驾驶操作的。它不具备生命、意识或运动能力,因此无法开车。这个问题可能是基于一种幽默或...
食材源自一个猪舌头,这个故事还是发生在我妈妈来上海的那段时间,也就是宝宝4月份出生的那个月,冰箱里面有半瓶糟卤,妈妈觉得一直放着可惜了,就用去年世博来上海看我的方式自己糟卤了猪舌头,可能因为食材处理有点油腻没有弄干净、加上糟卤冰箱时间有点长,味道不会那么浓,糟好拿出来我一看,...
嵊州特产糟货糟猪舌头猪门腔猪口条糟鸡糟肉老店猪肉卤味熟食500g嵊州特产糟货糟猪舌头猪门腔猪口条糟鸡糟肉老店猪肉卤味熟食500g 邮特惠会员,此商品省¥0 成为会员 促销领取 选择颜色 尺寸 请选择收货地址 浙江省|快递:免运费 支持七天无理由退货 眯道小食店专柜 ...
香糟卤 300ml 茴香 二个 葱 姜 黄酒 适量 做法 1. 猪舌买回，用水冲洗，接着用盐反复搓洗 2. 锅中烧滚水，滴些黄酒，把猪舌放进去烫一下，取出 3. 这时，猪舌上面的白色部分显出来了，这样刮就方便了 4. 找一把锋利的小刀，把猪舌上面的白色部分刮掉，再用刀把猪舌全部刮一遍 5....
爆炒猪舌的做法步骤33.把猪舌头切成适量大小的片状；爆炒猪舌的做法步骤44.加入盐，姜丝，料酒，白糖，酱油，生粉拌匀，最后再加点油再拌一下，腌半小时左右；爆炒猪舌的做法步骤55.热油锅，下蒜末和葱头爆香；爆炒猪舌的做法步骤66.倒入猪舌头一起大火快炒；爆炒猪舌的做法步骤77.炒至变色至熟（期间...
嵊州美味 | #寻找身边的年味 绍兴嵊州美味″糟猪舌"、其实很多肉类食材都可以"糟",就是用酿酒的酒糟和盐淹制的肉食,但是我认为这个猪舌头最好吃、入口不柴、糟香四溢,嵊州本地人说喝黄酒或者白酒时做下酒物最惬意落胃,而我只钟情于啤酒、也很落胃呀! #绍兴美食 #值得一尝的美食 ...