1/18斜刀把鱼身上的鱼骨片下 2/18平刀把鱼皮去除 3/18斜刀把鱼肉片成均匀的鱼片 4/18少许冲洗·沥水放碗中 5/18加少许的盐,使鱼肉有一点点咸味就好,打一个鸡蛋清·加少许料酒·用手抓匀腌两分钟 6/18再加适量淀粉·用手抓匀备用 7/18锅内加约500克的清油·大火烧至七成热, 8/18改小火,把腌制好...
1/9净鱼片洗净擦干水分。 2/9切成厚薄均匀的薄片。 3/9均匀拍上淀粉。 4/9入油锅炸熟。 5/9锅内留底油,6-7成热倒入番茄酱。 6/9放入白醋、糖、盐。 7/9倒入鱼片。 8/9迅速翻炒,使每一片鱼片都裹满茄汁。 9/9美味哦! 小贴士 1、如果你口味重,可以在片好鱼片后稍微放点盐和胡椒粉腌制一下。
以前做糖醋鱼都是使用整尾鱼... 这是第一次把鱼切成片状~这样很好入口! 一次夹一块...方便又卫生!
糖醋鱼片在家也能做的做法,糖醋鱼片在家也能做怎么做请看步骤:1.将冰箱冷冻的鳕鱼拿出来解冻,不需要太化,可以切动即可。有了这个家乐橙皮糖醋酱,就不用自己调味了,太简单2.将鳕鱼洗干净,切块。也可以使用其他的鱼,只要没有鱼刺就行...
糖醋鱼片的详细做法步骤:1、鲷鱼切片置于碗中加入蛋白、盐、用手抓匀、最后加入太甴粉 2、姜切未、碗豆㚒切半、红萝卜切片、木耳切块备用 3、鲷鱼片、蔬菜过油备用...
糖醋鱼片的详细做法步骤:1、把鱼片切成松鼠鱼形状,裹上风车粉炸成金黄色捞出控油 2、锅里放一点点油,放入糖,熬成金黄色 3、然后放入白醋,番茄酱,做成汁淋在鱼...
糖醋鱼片,在家轻松做大菜! 难度:配菜(中级)时间:15分钟 食材清单 黑鱼片250克 、姜2片、小葱1根、盐适量、淀粉适量、 白胡椒粉适量 、 千岛源纯正茶油适量 、料酒1勺、 生抽酱油2勺 、 清香米醋3勺 、白糖4勺、番茄酱5勺、水适量、白芝麻少许 烹饪步骤...
糖醋鱼片的做法,糖醋鱼片怎么做请看步骤:1.准备好做糖醋鱼片的所有食材。2.鲈鱼去皮片出薄薄的鱼片,刀工好的人就很拿手哦~3.把鱼片放在碗里,加入姜片,料酒,打个鸡蛋,搅拌后加入一小勺,些许胡椒粉后腌制半小时...